人民法治网宁夏讯 “从采购源头到上桌入口，每一环都得盯紧。”巡查现场，宁夏回族自治区银川市兴庆区丽景街街道玺悦社区网格员一边核对进货票据，一边叮嘱餐饮店主。这是玺悦社区围绕食品安全宣传周“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，开展辖区食品安全专项巡查与宣传活动的真实写照。
连日来，玺悦社区立足食品安全工作实际，组织网格员、食品安全协管员成立巡查小组，对辖区餐饮商户、食品小作坊、小饭桌、药店开展全覆盖、全链条巡查。
社区工作人员查看货品生产日期及生产厂家相关情况
巡查紧扣“源头—加工—流通—消费”各环节：在餐饮商户和食品小作坊，重点核查证照、从业人员健康证、进货台账与索证索票，查看食材采购渠道、储存条件、加工操作和餐具消毒情况；在小饭桌，关注供餐原料来源、食品留样制度与就餐卫生环境，守护学生“入口”安全；在药店，检查药品进货渠道、储存条件、效期管理规范。
针对检查中发现的台账不全、食品存放不规范等问题，工作人员现场提出整改意见，督促限期整改并跟踪复查，实现闭环管理。
结合宣传周主题，玺悦社区同步开展“尚德守法”宣传。工作人员通过现场宣讲，普及食品安全法律法规和选购常识，引导经营者坚守诚信、守法经营，落实食品安全主体责任；面向居民讲解伪劣食品辨别技巧和维权途径，倡导共同参与监督，推动形成“政府监管、商户自律、群众参与”的共治格局。
下一步，玺悦社区将持续深化全链条监管，健全巡查、整改、复查闭环机制，全力守护居民“舌尖上的安全”。
（银川市兴庆区丽景街街道玺悦社区 马秀兰 通讯员 陈小光）