金秋十月，万物鎏金。10月18日至20日，以“大健康 新硒望”为主题的第十一届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会，将在恩施市“世界硒都·硒博汇”启幕。诺贝尔奖得主、院士专家、全国硒区政企代表将再度聚首武陵，共话硒事、共谋硒业。
一年一度的硒博会，早已成为观察恩施硒产业发展的“风向标”与“全景窗”。
今年初，州委、州政府出台《关于推进硒产业高质量发展建设全国硒产业高地的实施意见》，锚定新目标：到2030年，全州硒产业综合产值突破2000亿元，初步建成产业实力强、科技支撑强、品牌影响强的全国硒产业高地。
恩施素有“世界硒都”之称——拥有世界唯一探明的独立硒矿床、全球最大的天然富硒生物圈、超聚硒植物堇叶碎米荠，三大世界级资源禀赋得天独厚。2020年全国两会期间，习近平总书记参加湖北代表团审议时叮嘱，恩施是富硒地带，要利用好这一宝贵资源，把它转化为富硒产业。未来五年，恩施如何将“富硒”资源优势转化为“强硒”的产业胜势？
十年磨一剑：千亿硒产业集群崛起
“‘十四五’以来，我们坚持保护与开发并重、科技与产业协同、品牌与市场联动，产业发展稳中有进、质效双升。”恩施州硒资源保护与开发中心党组成员、副主任魏凯说。
数字是最有力的注脚。2024年，全州硒产业综合产值突破千亿元大关，成为恩施首个千亿级产业集群；2025年达到1131亿元，“十四五”期间年均增速12%，规模稳居全国主要硒区前列。
规模扩张的同时，产业链条加速延伸。恩施在全国率先完成全域1∶5万及重点区域1∶1万土壤硒资源普查，特色产业基地稳定在700万亩。全州硒加工企业、高新技术企业、规上工业企业分别达828家、377家、256家，拥有国家级专精特新“小巨人”企业2家、省级专精特新企业65家。富硒茶叶、富硒绿色食品两大集群跻身省级重点成长型产业集群。过去论斤卖的硒土豆、硒茶，如今蝶变为硒肽片、硒饮品，大步迈入特医特膳、保健食品等大健康赛道。
创新引擎持续轰鸣。全州建成国家级硒科创平台6家、博士后科研工作站3家、院士专家工作站18家，集聚硒科研人才1000余名，累计申请国内外硒专利317项、登记硒技术合同359项。恩施本土企业研发的堇叶碎米荠硒蛋白标准样品制备技术，相继获得日本、美国、加拿大专利授权，实现全州PCT国际专利零的突破。
品牌矩阵日益壮大。以“恩施硒物”为引领的“1+8+N”品牌体系基本成型，恩施玉露、恩施土豆、来凤藤茶入选农业农村部精品培育计划。恩施硒茶、恩施玉露、利川红、鹤峰茶品牌总价值达129.67亿元。
市场版图不断拓展。目前恩施已在全国布局硒茶、恩施小土豆、恩施硒品等品牌形象店2300余家，涉硒农产品远销53个国家和地区。
风口上的“硒”引力：政策红利与消费升级双重驱动
从“富硒”到“强硒”，恩施正迎来前所未有的战略机遇期。
需求侧持续扩容。全国约72%的地区存在缺硒、低硒问题，约三分之二的人口硒摄入不足。随着“健康中国”战略纵深推进，功能性食品、特医特膳等消费需求呈爆发式增长。2025年，全国富硒产业综合总产值达4676亿元。健康消费浪潮，正在为硒产业打开全新的增长空间。
政策端持续加码。省委部署建设农业强省。州委八届十三次全会提出，主动对接武汉区域科技创新中心，聚焦富硒产业等重点领域开展关键技术攻关，推动科技成果加快转化为新质生产力。州委、州政府出台的实施意见，从资源保护、科技创新、标准检测、产业能级、品牌营销等方面作出系统部署，打出一套完整的“组合拳”。
平台赋能效应加速释放。十余年来，硒博会累计吸引40多个国家和地区代表、360余名院士专家、4300多家企业参会，采购协议签约总额达134亿元，已成为恩施对外开放的“金名片”。
本届展会秉持“产业赋能、流量破圈、实效落地”理念：线下举办巡馆开幕式、硒科技大讲堂、产业对接交流会、县市特色推介等活动，线上全面升级“云上硒博会”，并联合国内硒区发布《中国硒产业发展指数研究报告（2025）》《湖北省硒产业2026年专利导航报告》《恩施州富硒标准体系建设指南》。借硒博会热点，其他行业、科研机构还将同步举办诺贝尔奖获得者医学峰会、硒资源湖北省重点实验室学术交流会等学术活动。
向“新”而行：科技赋能与市场开拓绘就新蓝图
未来五年怎么干？路线图已然清晰。
9月15日，中共恩施州委八届十三次全体会议召开。全会明确提出，要主动对接武汉区域科技创新中心，聚焦富硒产业等重点领域开展关键技术攻关，推动科技成果加快转化为新质生产力。贯彻落实全会精神，恩施州将坚持以科技创新引领产业创新，奋力建设以硒资源高地、硒标准高地、硒检测高地、硒科创高地、硒产品高地、硒会展高地为主要内涵的全国硒产业高地。
“我们将重点推动产业发展理念由‘硒+X’向‘硒×X’模式跃升。”恩施州人民政府副州长杨盛僚在9月24日举行的新闻发布会上表示，力争到2030年全州硒产业综合产值达到2000亿元。
科技创新是主攻方向。全州已凝练形成“十五五”期间硒产业80个重点攻关方向。围绕这些攻关方向，目前94个各级硒科技项目正在实施，其中基础研究项目51个、应用研究及产品开发项目43个。下一步将依托硒资源研究与生物应用湖北省重点实验室等平台开展攻关，重点突破硒蛋白规模化提纯、硒形态快检设备、靶向硒蛋白核酸药物等关键技术，推动科研成果与产业需求精准对接。
产业与市场开拓目标具体而清晰：新增富硒标准化基地100万亩、规上企业100家、高新技术企业100家，培育3到5个年产值超亿元的爆款单品；深入实施“硒品出海”战略，力争硒产业出口额占全州出口总额50%以上。
市场的触角正在向全球延伸。恩施硒物供应链平台已建成运营，入驻企业145家；全州首家海外仓在摩洛哥建成，可一次性仓储茶叶5000吨；首家蔬菜供港澳加工配送中心落户深圳，已承接港澳订单1.55亿元；今年8月，恩施市跨境电商产业园正式开园，已入驻企业14家。从武陵山区的田间地头到摩洛哥的海外仓，从线下市集到云端跨境，“恩施硒物”出山出海的通道越拓越宽。
从“富硒”到“强硒”，变的不仅是一个字，更是发展的逻辑与能级。站在千亿级产业的新起点上，恩施硒产业的下一个五年，值得期待。（曾若愚 李新华 谭江弘）