
俯瞰葡萄园
清晨,阳光洒进汪营镇四圣祠村的山坳,葡萄架上的葡萄透过阳光晶莹剔透。雷灯云和伙伴们的手已经伸进枝叶间,她们要赶在正午之前,把今天要发的那批葡萄采完。
晨露散尽,上午十点,分拣好的高山葡萄完成装箱,装车启运,奔赴千里之外的上海。这片海拔1170米的高山之上,利川市新都生态农业综合开发有限公司的辛西生态葡萄园里,一串串饱满的果实挂满藤蔓。从田间种植到车间酿酒,一条完整的葡萄全产业链正在大山间铺展开来。

采摘葡萄
利川市新都生态农业综合开发有限公司是上市企业成都云图控股股份有限公司下属子公司。2013年,在湖北省环保厅的引荐下,企业落地汪营镇,前期总投资3000万元,流转土地520亩,深耕鲜食葡萄种植与葡萄酒深加工,至今已在这片高山上耕耘了十四个春秋。

工人在分拣葡萄
海拔1170米。这个数字,对平原地区的葡萄种植者来说,意味着产量上的“吃亏”——利川雨水多、光照不算慷慨。但对汪营镇这片葡萄园而言,正是这份“吃亏”,换来了昼夜温差赋予果实的独特风味。园区选用玫瑰香、夏黑、金手指、阳光玫瑰、浪漫红颜五大品种,坚持生态绿色种植模式,不追求高产,严格将亩产控制在1200至1500斤,大约是平原高产园的三分之一。减的是产量,守的是果实最本真的品质。
“这里的葡萄品质是真的好,玫瑰香吃起来超级甜,带着玫瑰花的香气,和市面上买到的完全不一样,我们每年都要来。”游客王可每年专程来到葡萄园体验采摘。高山葡萄独有的花果香气,让不少外地游客慕名而来,也有人尝过之后,再也忘不掉这个味道。

酒窖

葡萄酒
好果实,不止停留在鲜果销售。2018年,占地近600平方米的酿酒厂房、酒窖、蒸馏车间正式建成投产,补齐了产业链深加工的关键一环。从人工采摘、筛选分拣,到除梗破碎、酵母活化、发酵监测,每一道工序有序推进。依托完整生产许可资质,这里酿造的葡萄酒不做额外调配,最大限度保留高山葡萄本身的清新果香。配套恒温恒湿库房,葡萄酒可实现三至五年储存。
与大多数农业企业不同,这里酿出的葡萄酒,在市场上买不到。它不进商超、不上电商,甚至没有精美的对外包装——主要供给集团内部员工作为福利和年会用酒。鲜食葡萄则销往武汉、上海、成都等地,形成鲜果对外拓销、葡萄酒定向内部消化的独特格局。鲜果对外,酒香对内,一条完整产业链在终端分出了两条路径,园区年产值接近千万元。

葡萄园
产业落地,红利惠及一方乡土。雷灯云是汪营镇苏家桥村村民,2013年园区建园便在此务工。“一开始工钱一天60元,现在涨到120元。盖地膜、剪枝、采收葡萄,酒坊的活我们都参与。老板待人实在,每个月十号准时发工资,从来不拖欠。”她的讲述,是这片葡萄园与村庄之间最朴素的纽带。
十四年来,企业每年提供务工岗位1.5万人次,年劳务支出200余万元,累计支付劳务费约3000万元;每年兑付土地流转租金30余万元,累计超500万元;企业依法履行纳税义务,累计纳税400余万元。常年固定用工二三十人,采摘旺季可达五六十人,让周边群众实现家门口就业,闲置土地得到盘活增值。

工人采摘葡萄
“辛西生态葡萄园流转村里五百多亩土地发展葡萄产业,企业守信用,土地流转费、务工工资从不拖欠,给村民就近就业提供了机会。”四圣祠村党总支书记、主任向伟介绍,未来村里将立足“两塘一清江”资源禀赋,持续推进农文旅融合发展,让特色产业释放更大效能。
作为外来落地的龙头企业,新都生态农业在完成前期脱贫帮扶使命之后,继续扎根汪营,服务地方发展。目前企业可为周边有需求的种植户免费提供葡萄种植技术指导,公司现场负责人吴静霞表示,下一步还计划探索开发葡萄汁等果饮延伸产品,进一步挖掘高山葡萄附加值。

金手指

玫瑰香

夏黑
从一株藤到一瓶酒,从一片山地到一条链条,利川汪营镇的这场“甜蜜试验”,没有轰轰烈烈的扩产计划,也没有铺天盖地的品牌营销。甚至,它部分的产品在市场上买不到。但每到发车季,一箱箱葡萄从海拔1170米的山间启程,发往千里之外。而那些藤蔓下的双手,也在这条产业链上找到了属于自己的位置。
立足高山生态本底,兼顾产业效益与富民价值,这片山间葡萄园,还在酝酿更多属于乡村振兴的“甜蜜”可能。(杨紫娟 张鹏 沈航 王可)