近日，新疆伊犁哈萨克自治州奎屯市公安局开展环食药侦系统快检设备技术培训，加快建设具备现场勘查和检验检测能力的环食药侦查技术，提升公安机关打击破坏生态环境、危害食品药品安全违法犯罪工作成效，为提升民警实战能力水平、有效打击食药环领域违法犯罪活动提供技术支撑。
此次培训邀请专业快检公司技术工程师为民警授课，以实战需求为导向，以提升能力为目标，着力提高民警打击食药环领域违法犯罪工作能力水平，使民警能从单一、传统、委托机构鉴定等手段侦办向自主、技术化侦查手段转变。
培训主要以理论知识讲解和实际操作相结合的方式进行。授课讲解了快速检测样品的采集、应用和处置的基本知识，重点对离心机、快速检测仪、综合分析仪、光谱仪等仪器的使用进行系统阐述，并现场演示检测方法、操作步骤。同时，工程师围绕食药环领域犯罪特点、案源发现、快检筛查、数据建模在食药环案件中的应用，深入剖析食品药品类案件中的犯罪特点和难点，以及快检技术在案件侦查中的实际运用案例，针对食品药品类案件案源少和发现难的问题提供了针对性的宝贵意见。
随后，参训民警进行现场实操考核，模拟检测对抽查的食品是否添加亚硝酸盐、农药残留、西地那非成分。参训民警按照食品快检流程逐步进行，依法依规操作。最后，工程师从民警的操作规范性和检测结果方面进行了打分和点评。
新疆奎屯市公安局环食药侦队伍作为打击食品药品安全和环境犯罪的一支尖刀力量，将全面发挥快检实验室检测功能，联合相关部门加强对农贸市场、冷链食品、肉铺、餐饮行业等相关行业的监管，让食品快检成为保障食品安全的一把利器，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（张健伟）