“3.15”保障消费安全 吉林双辽公安联合多部门掀起“舌尖保卫战”

“3.15”保障消费安全 吉林双辽公安联合多部门掀起“舌尖保卫战”

3月12日,在基层派出所3.15消费安全预热系列检查的余温尚未散去之际,吉林省四平市双辽市公安局再度亮剑,携手市场监督管理局、农业农村局、卫健局等多部门强势启动3.15消费安全第二弹联合检查行动。此次行动不仅是一次常规巡查,更是一场针对民生痛点的精准“体检”,聚焦肉品来源追溯、冷冻肉品时限管控、肉制品非法添加物检测及网络餐饮卫生规范等核心关切点,通过跨部门协作机制,为辖区食品安全防线再拧紧“安全阀”,让监管之剑直抵消费末端。

在欧亚超市肉类专柜前,民警化身“细节控”,手持进货单据逐一对进货台账进行穿透式核查。“这批次的检疫合格证和肉品品质检验合格证必须和台账一一对应,不能有丝毫差错,这是对消费者最基本的负责。”检查人员一边严肃地叮嘱商家,一边仔细检查肉品的色泽与弹性,目光如炬扫过冷藏柜的每一个角落,不放过任何细微的异常,确保每一块肉品来源可溯、去向可追、质量可靠。

而在一家备受年轻人青睐的网红丸子加工店内,检查组的“显微镜”模式同样开启,将检查触角延伸至后厨深处。他们不仅细致查验了营业执照和卫生许可证的有效性,更直接进入后厨。民警仔细核对着食材的冷藏时限标签,严防过期食材流入餐桌;在热气腾腾的操作间里,他们紧盯食品添加剂的使用记录和丸子成型的每一个工序,反复确认是否存在非法添加现象。“食品安全无小事,从原料入库到成品上桌,每一个环节都要严防死守,不能有半点侥幸心理。”检查人员的话语掷地有声,回荡在整洁的后厨中。

此次突击检查行动高效覆盖了辖区19家重点场所,包括大型商超、网红餐饮店及肉制品加工售卖门店。各商家均能严格遵守食品安全规范,台账清晰、操作合规,未发现任何隐患问题。在检查过程中,民警们还同步向商家和围观群众普及消费安全知识,提醒大家增强维权意识,共同守护“舌尖上的安全”。

接下来,双辽公安将持续发力3.15系列行动,深化与相关部门的协作机制,针对群众关注的消费热点问题和假冒伪劣易发产品售卖等领域,开展系列专项检查行动。同时,将通过设置宣传展台,陈列典型假冒伪劣产品样品,组织面对面识假辨假知识讲解活动,提升群众鉴别能力,营造全民参与打假的社会氛围,让消费安全防线更加坚固。