为切实防范化解食品安全风险，严厉打击食品领域违法犯罪行为，全力保障广大群众中秋节日期间饮食安全，营造安全、有序、放心的市场消费环境，连日来，黑龙江省大兴安岭地区行政公署公安局十八站森林分局环食药侦大队结合辖区实际，聚焦节日食品安全突出风险和重点领域，开展节前食品安全专项检查整治行动，全方位筑牢辖区食品安全防护网。
本次检查坚持问题导向、精准施策，紧盯节日消费高峰特点，以商超、农贸市场、沿街食品商铺、餐饮门店、熟食加工店等人员密集、消费集中场所为重点，重点排查整治肉制品、米面粮油、果蔬水产、酒水零食等节日热销食品安全隐患，严厉排查无证经营、售卖“三无”食品、过期变质食品、超范围超限量使用食品添加剂、进货台账不全、来源渠道不明等违法违规问题，全程严查食品领域非法添加、制假售假等违法犯罪线索。
检查过程中，民警逐户开展细致排查，认真核查经营主体营业执照、食品经营许可、从业人员健康证明，仔细查验食品生产日期、保质期、进货票据、检验合格证明，全面核对食品进销货台账，重点对冷藏冷冻食品、散装熟食、节日礼盒食品等重点品类开展细致检查，杜绝不合格食品流入市场。同时，民警现场向经营商户普及食品安全法律法规，结合典型案例开展警示教育，引导经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，提升守法经营和安全自律意识，从源头防范食品安全风险。
下一步，大兴安岭地区行政公署公安局十八站森林分局环食药侦大队将持续保持食品领域执法高压态势，紧盯节日关键节点，加大巡查检查频次和覆盖面，常态化开展食品安全专项整治，严厉打击各类危害食品安全违法犯罪行为。同时持续强化食品安全宣传引导，畅通群众举报渠道，全力守护群众节日期间“舌尖上的安全”，为辖区群众度过平安、祥和、安心的节日保驾护航。（韩博野）