人民法治网宁夏讯 “老板，你们的进货票据要留存完整，临期食品一定要单独摆放，及时清理。”社区工作人员向商户耐心叮嘱。商户负责人回应：“我们一定严格落实食品安全要求，做好货品检查，杜绝问题食品上架销售。”为提升居民食品安全防范意识，守护居民“舌尖上的安全”，营造人人关注食品安全的良好氛围，近日，宁夏回族自治区银川市兴庆区丽景街玺悦社区开展“普及食安知识 守护百姓健康”食品安全知识普及宣传活动，对辖区便利店、小餐馆、副食店等经营场所进行专项巡查，面向辖区商户及居民讲解日常饮食安全常识。
巡查过程中，社区工作人员深入经营场所一线，仔细查看商户食品进货台账、食品保质期、储存条件以及环境卫生情况，重点排查过期食品、“三无”产品等潜在风险隐患。针对检查中发现的个别台账记录不规范、物品摆放杂乱等问题，社区工作人员坚持“隐患就是事故”的原则，当场向商户负责人提出严肃整改意见，责令立即整改，坚决将食品安全隐患消除在萌芽状态。同时，工作人员向商户普及食品安全相关法律法规，引导经营者树立安全经营意识，压实食品安全主体责任，杜绝问题食品流入市场。
在紧盯商户排查的同时，社区工作人员同步向来往居民普及食品安全常识，提醒群众在平时购物时务必注意查看食品保质期，谨防买到过期变质食品。此外，工作人员积极向居民公开反馈渠道，告知群众若发现食品安全问题可及时向社区反映或向有关部门举报。通过“查商户”与“教群众”双向发力，既规范了商户经营行为，又提升了居民的防范意识与维权能力，切实打通了食品安全宣传“最后一公里”。
此次专项巡查行动，做到排查不留死角、问题及时提醒，有效规范了辖区商户的食品经营秩序，震慑了各类违规经营行为。下一步，玺悦社区将持续常态化开展食品安全巡查工作，紧盯重点区域与关键环节，抓实抓细食品安全各项排查与宣教工作。社区将不断加大食安宣传力度，切实提升居民食品安全自我保护能力，全力营造安全、放心的食品消费环境，守护好老百姓的“菜篮子”与“舌尖上的安全”。
（银川市兴庆区丽景街玺悦社区 罗静 通讯员 陈小光）