好好吃一顿夜宵，没碰任何毒品，毒品检测竟然查出阳性？最近湖南新化宣判了一起食品安全案子，一家夜宵店老板为留住客人，偷偷往卤味、烧烤调料里加罂粟，不仅要负刑责，还要承担销售金额十倍的公益惩罚性赔偿金2.5万元。
图片由AI生成
事情发生在2025年8月28日凌晨，李明（化名）和亲友去张强（化名）开的夜宵店吃饭。一行人根本没有吸毒行为，只有李明以前有吸毒前科，但他早就已经戒毒。
吃完夜宵之后，李明按要求去禁毒办做例行毒品检测，没想到检测结果显示吗啡阳性。更意外的是，和他一起吃饭的亲友，检测结果同样是阳性。大家一开始以为试纸出问题，经反复复核后，结果依旧没有变。工作人员排查后，怀疑问题出在他们集中当晚吃的夜宵上，众人马上报警。
民警赶到这家夜宵店后，当场扣押了卤水、烧烤调料等原料送检。化验结果证实，店里的卤水、调味粉里均检出吗啡、罂粟碱这类国家明令禁止添加的有毒有害成分。
面对证据，店主张强交代，2025年7月至8月28日期间，为了让菜品味道更好、吸引回头客，他就在卤味和烧烤制作时，私自添加了罂粟，累计售卖这类问题食品的销售额达到2500元。事发后，张强主动向李明一行人道歉，并进行了民事赔偿。
但检察院认为，这笔赔偿只是赔给李明等几位特定食客。在这一个多月里，张强持续给来来往往、不特定的顾客售卖添加违禁物的食品，很多普通食客也遭受了损害，并没有得到相应弥补。
为此，新化县人民检察院提起刑事附带民事公益诉讼，一边追究他的刑事责任，一边要求他承担公益损害赔偿、公开赔礼道歉的民事责任。
2026年3月23日，法院作出判决，张强犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑以上刑罚，并处罚金。同时判令他支付十倍销售金额的公益惩罚性赔偿金2.5万元，还需要在市级以上媒体公开刊登道歉声明。
这种“加料黑幕”并不是个例。高发店铺类型也非常集中，早餐小吃店、卤味熟食店、羊肉粉（汤）店、胡辣汤店则是重灾区。
很多老板都抱着同一个错误想法：罂粟壳能“提味增香”，还能让客人吃上瘾、常回头消费。但实际上，罂粟壳本身没有味道，且其中残留的吗啡等阿片类生物碱含量较少，通过在做菜过程中添加，只可能会使一些敏感体质的人群上瘾。
味道没有变好，但危害却比想象中大。长期摄入含有罂粟提取物的食物，人体会慢慢出现发冷、出虚汗、浑身乏力、犯困嗜睡、面黄肌瘦等症状，还会导致记忆力、注意力衰退。时间久了，神经系统、消化系统、内分泌系统都会遭到损伤，严重情况下甚至会引发呼吸衰竭，危及生命。
罂粟属于国家规定的毒品原植物，罂粟壳、罂粟粉均为明令禁止的食品添加剂，不存在少量添加、偶尔添加的说法，只要掺入食品售卖，就构成生产、销售有毒、有害食品罪，不仅要坐牢、交罚金，还可能承担公益赔偿、公开致歉等责任。
在此也提醒广大市民，在外就餐，一旦发现在某家店就餐后频繁犯困、乏力等症状，一定要提高警惕，保留消费记录，及时举报维权。
（本稿综合自人民日报、澎湃新闻等媒体报道）