人民法治网宁夏讯 为切实筑牢辖区食品安全防线，保障居民饮食安全，严格落实食品安全“两个责任”，银川市兴庆区丽景街泰和社区依托“食安督”监管平台，近日组织工作人员对辖区C级、D级食品经营包保主体开展全覆盖督查检查。
社区工作人员深入辖区餐饮经营门店，对照“食安督”平台任务清单，逐一核查商户后厨卫生、食材储存、加工操作规范、从业人员健康证、环境卫生等情况，细致排查食品安全风险隐患。现场向经营负责人讲解食品安全包保要求，对发现的不规范问题现场指导限期整改，督促商户严格落实食品安全主体责任，做到诚信经营、规范操作。同时向商户普及食品安全相关法律法规，引导商户守法经营、诚信经营。
此次借助“食安督”平台精准督查，有效压实了C、D级包保主体责任，规范了小微餐饮经营秩序。下一步，泰和社区将持续加大常态化巡查力度，做到定期排查、动态监管，守住居民舌尖上的安全。
（银川市兴庆区丽景街泰和社区 马慧 通讯员 陈小光）