人民法治网宁夏讯 “气温高了，熟食一定要注意冷藏保存，临期食品要及时下架。”近日，银川市兴庆区丽景街街道泰和社区组织网格员深入辖区商超及餐饮门店，开展夏季食品安全专项检查，守护群众“舌尖上的安全”。
连日来持续高温，食品变质风险骤增。行动中，社区网格员逐家走访辖区超市、烘焙熟食门店，对照检查清单进行“地毯式”排查。网格员重点查看了店内冷藏保鲜设备运行状况、熟食防尘防蝇设施是否到位，并仔细查验了散装零食、糕点、生鲜副食的进货票据、产品保质期及储存条件，叮嘱商户严格遵守食品安全规范，及时清理临期食品，严防高温环境下食品腐败变质。
检查过程中，网格员坚持“执法+普法”并重，不仅向经营者讲解了食品安全主体责任及相关法律法规，督促其绷紧安全弦、诚信经营；还同步向在场居民普及食品安全维权法律知识，详细讲解购买到变质食品后的取证方式与维权途径，引导居民主动参与食品安全监督，共同筑牢食品安全防线。
此次行动将法治宣传融入日常网格巡查，有效强化了商户的守法经营意识，提升了居民的维权能力。下一步，泰和社区将持续加密高温时段走访频次，常态化开展食品安全普法劝导，全力保障辖区群众夏季饮食安全。
（银川市兴庆区丽景街街道泰和社区 王慧 通讯员 陈小光）