人民法治网宁夏讯 盛夏六月，贺兰山东麓万亩枸杞硕果盈枝，宁夏枸杞迎来一年一度的鲜食黄金季。6月14日，第九届枸杞产业博览会暨宁夏枸杞开园节在百瑞源殷红子熟枸杞庄园开幕。活动以“杞福天下·共享健康”为主题，标志着2026年宁夏头茬枸杞全面开园采摘、新鲜上市，正式拉开全区枸杞盛夏产销序幕。
据了解，宁夏每年的枸杞鲜果成熟期在6月至10月，全年采摘10至12茬。头茬鲜果历经三月冬歇、三月春生，养分积淀充足，品质上乘。坐落于贺兰山下的百瑞源殷红子熟枸杞庄园，严格落实有机标准化种植，打造高品质生态有机枸杞基地，从种植源头保障采摘的每一粒枸杞鲜果安全优质、纯正道地。
坚守绿色发展理念，该庄园着力构建“以虫治虫”生物防控体系。作为宁夏首家有害生物生防天敌扩繁基地，庄园形成了天敌昆虫专业化扩繁、智能储运、精准释放与科学监测的全链条闭环运作，有效防治枸杞、设施蔬菜等作物蚜虫虫害，助力农产品提质增效。同步打造的枸杞天敌探秘馆科普阵地，直观展示“以虫治虫”现代农业科技，诠释宁夏枸杞道地、安全、优质的核心优势，为产业绿色可持续发展筑牢技术屏障。
随着开园号令响起，宁夏头茬枸杞采摘工作全面启动。采摘现场严格落实标准流程，优选2.5公分左右、8分熟、色泽透亮的头茬鲜果，做到轻采、轻拿、轻放，每框装至七分满，道道工序确保品质规范。百瑞源营销负责人罗海波介绍，今年推出了专属鲜食枸杞礼盒及头茬锁鲜枸杞，其中锁鲜枸杞通过专利锁鲜技术，有效保留更多活性成分，确保口感、营养与色泽俱佳，让各地消费者能第一时间品尝到来自宁夏的这份“鲜”。
活动现场沉浸式体验氛围浓厚，嘉宾与游客走进生态枸杞园亲手采摘鲜果，品鉴枸杞清甜口感。展区内，枸杞酸奶、冰淇淋、茶点等创意搭配，以及锁鲜枸杞、枸杞原浆、健康零食等系列创新产品集中亮相。观光游览、采摘尝鲜、品尝美食与拍照打卡相结合，全方位展示了枸杞产业的多元魅力。
近年来，百瑞源殷红子熟枸杞庄园以生态种植为根基，结合枸杞养生特色文化，融合研学、文旅、采摘体验等多元业态，推动一二三产业深度融合。从生态种植到精深加工，从田园采摘到多元体验，宁夏枸杞产业正不断焕发新活力，为区域特色产业高质量转型升级打造了优秀范例。
（通讯员 郭廷宝）