切实保障校园师生饮食安全，全力护航春季校园食品安全，连日来，黑龙江省绥化市望奎县市场监督管理局组织执法人员对辖区内学校开展校园食品安全专项检查。
在县第一中学，检查组详细了解学校食堂运营、在校师生规模、就餐人数，并实地检查了学校食堂厨房、操作间、备餐间、储存间等场所，重点检查学校食堂食品原料采购、储存、食品加工、保鲜留样、餐具消毒、设施设备安全及餐厨环境卫生等各环节是否符合规定等。
检查组强调，校园食品安全是家长、群众最关心的事情，学校必须严格履行食品安全主体责任，认真做好食品安全管理，确保原料来源清晰、操作过程规范、监管措施到位、营养搭配均衡。（魏延春 王银河）