4月22日，湖北省恩施州立早茶业超市开业典礼暨茶业科技创新研讨会在湖北恩施圆满举行。两大主题活动同步启动、同频发力，不仅标志着立早茶业在茶产业融合创新领域迈出关键一步，更为恩施州以茶兴产、以茶富民、以茶传文，推动茶产业高质量发展注入了新的强劲动能。
恩施州素有“世界硒都”“鄂西林海”美誉，坐拥得天独厚的生态与富硒资源，是全国最大的天然富硒茶基地，茶产业已成长为全州支柱性、富民性、特色性核心产业。截至目前，全州茶园面积稳定在182万亩，产业规模稳居全省第一、全国地市级茶区第四；全州茶产业综合产值300亿元，茶叶直接出口量占全省近六成，产业发展成效显著。依托优质产业基础，“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”等区域公用品牌声名远扬，“恩施玉露、利川红”一红一绿两大核心品牌形成齐头并进的发展格局，成功带动全州83万茶农因茶增收、因茶致富，成为地理标志品牌赋能区域经济发展、助力乡村振兴的生动实践。
立早茶业超市作为恩施州首家全品类茶叶超市，其正式开业备受行业关注。立早茶业（湖北）有限公司董事长章开普在开业现场详细介绍，此次超市落地，立早茶业推出五大创新举措，彻底打破传统茶叶销售模式，全面重塑市民购茶与品茶体验，全力打造展示恩施茶产业发展成果、彰显本土地理标志名茶魅力的重要窗口。
章开普说，一是创新销售模式，打破行业壁垒。我们首创茶叶超市经营模式，破除传统茶叶销售渠道分散、价格不透明等壁垒，打造全品类、平价化、一站式购茶服务平台，就是要让优质恩施富硒茶真正走进寻常百姓家，进一步拓宽本土茶叶消费场景，激活大众消费市场。二是完善产品布局，覆盖多元需求。超市率先实现茶类全品类布局，全面涵盖六大茶类，构建起品类完备、梯度清晰的产品体系，精准兼顾不同消费群体的饮用偏好与消费需求，持续丰富恩施茶产品市场供给。三是深耕功能创新，赋能健康茶饮。我们紧扣药食同源健康理念，深度依托恩施富硒资源优势，积极探索‘茶药结合’产业新路径，研发推出多款功能性健康茶饮，推动恩施茶产品从传统饮用向多元化、功能化方向升级。章开普接着介绍，四是融合新旧业态，破圈年轻群体。超市兼顾传统茶饮品鉴与新茶饮消费潮流，既满足资深茶客的品饮需求，又贴合年轻群体的消费偏好，实现全年龄段消费覆盖，助力恩施茶打破年龄圈层，焕发全新市场活力。五是聚焦品牌展示，讲好硒茶故事。我们专门打造恩施玉露与利川红专属融合形象店，系统展示两大地理标志名茶的种植生态、加工工艺、历史文化底蕴，全方位呈现本土名茶的品质魅力与品牌价值，进一步提升恩施区域公用品牌的知名度与影响力，让更多人认识、认可恩施好茶。
活动当天，茶业科技创新研讨会同步举办。研讨会精准聚焦恩施茶产业高质量发展核心需求，围绕茶产业科技创新、生产工艺升级、区域品牌赋能等关键议题，汇聚高校科研专家、茶产业精英、行业从业者，搭建起产学研用深度对接、高效协作的交流合作平台。与会人员针对恩施玉露和利川红工艺科研创新、新茶饮产品开发、茶叶精深加工、品牌IP打造等领域展开深度研讨与经验交流，全力推动科技成果与茶产业生产、加工、销售全链条深度融合，为恩施茶产业提质增效、品牌迭代升级注入坚实科技支撑，助力恩施茶产业加快实现从“规模扩张”向“质量效益”的根本性转变。
立早茶业作为湖北省农业产业化重点龙头企业，十八载深耕恩施茶产业，布局茶叶种植、生产加工、市场销售、科研创新及茶文化传播全产业链，始终坚守初心、守正创新，为恩施茶产业发展作出了积极贡献。在非遗技艺传承方面，企业拥有15位持证工艺传承人，潜心坚守恩施玉露蒸青古法工艺，严格恪守鲜叶蒸青、揉捻、干燥等传统核心工序，其手工蒸青玉露茶年产量位居当地前列，相关非遗技艺曾获央视专题报道，核心产品恩施玉露、利川红双双入选中国茶叶博物馆标准茶样，成为恩施茶产业的标杆性品牌。
在茶文化传播方面，企业精心打造企业文化长廊、品牌发展史展厅，深度挖掘恩施硒茶历史文化与土家民俗文化，常态化开展品牌文化内训与茶文化推广活动，推动非遗茶韵与本土民俗文化深度融合，让传统茶文化焕发时代新生。在产品科技创新方面，企业联合高校专业科研团队，搭建数字化生产管理体系，成功破解传统绿茶易变质的行业难题，同时积极研发茶粉、袋泡茶等年轻化、便捷化产品，深耕“茶药结合”健康茶饮赛道，推动恩施茶产品向高附加值、多元化转型。在产业助农富民方面，企业践行“企业+基地+茶农”发展模式，带动周边茶农开展标准化、规范化种植，助力全州茶产业标准化生产体系建设，以产业力量赋能乡村振兴，践行龙头企业社会责任。
此次双主题活动的成功举办，既是立早茶业推进产业创新、实现跨越式发展的新起点，更是恩施州茶产业加快融合创新、推动区域品牌升级的重要契机，为本土茶企探索“科技+文化+产业”融合发展路径树立了典范。未来，立早茶业将以此次超市开业为契机，持续以科技为支撑、以文化为内核、以品质为根基，深耕恩施茶产业沃土，不断推进非遗技艺传承与产品迭代创新，全力擦亮恩施玉露、利川红等区域公用品牌名片，助力恩施茶产业实现更高质量发展，推动恩施茶文化、恩施好茶走出湖北、走向全国、迈向更广阔的国际舞台，让“世界硒都·恩施好茶”的品牌美誉传得更广、更响。（珍硒、杨岚、张巍）