为切实加大全县肉类市场监管力度，严厉打击肉类经营领域违法违规行为，保障群众饮食安全和身体健康，3月5日，黑龙江省双鸭山市饶河县公安局环食药侦大队联合县市场监督管理局，在全县范围内开展肉类市场专项整治行动，以“警监联动”的硬核举措筑牢食品安全防线。
此次专项整治坚持问题导向、靶向发力，聚焦群众关切的食品安全突出问题，将城区及乡镇农贸市场、肉类经营门店、冷库储存点等作为重点排查场所，围绕经营资质、进货查验、检验检疫证明、冷链储存条件等关键环节开展全面细致核查，重点整治无证经营、肉品来源不明、未经检疫上市、销售病死病害肉类、注水掺假等违法违规行为，从源头杜绝问题肉类流入市场。
检查过程中，执法人员严格按照相关法律法规要求，逐户核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及检验检疫验讫印章，仔细查阅进货台账、供货方资质证明及销售记录，确保每一批次肉品来源可溯、去向可查、责任可究。同时，现场检查冷藏冷冻设备运行状态、肉类储存环境卫生情况，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。针对排查中发现的问题，执法人员当场提出整改要求，明确整改时限；并结合肉类经营领域典型违法案例，向商户讲解食品安全相关法律法规及行刑衔接标准，引导经营者树立守法诚信经营意识，自觉筑牢食品安全第一道防线。
下一步，饶河县公安局环食药侦大队将持续深化群众身边食品安全领域问题整治，打破传统检查模式，以“全链条溯源、多部门联动、快检快处、行刑衔接”为核心抓手，联合市场监管等部门建立常态化监管、常态化联动机制，坚持源头管控、过程严管、末端严查，对肉类经营领域违法违规行为“零容忍”，发现一起、查处一起，以严密的监管、严厉的打击，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（王宝毅）