河南洛宁罗岭乡:人大代表陪餐 筑牢校园食品安全防线

河南洛宁罗岭乡:人大代表陪餐 筑牢校园食品安全防线

孩子是国家的未来,校园食品安全至关重要。为切实加强校园食品安全管理,提升学生饭菜质量,洛宁县罗岭乡党委政府积极行动,组织人大代表、支部书记代表、教师代表和家长代表等百余人,走进罗岭乡中学和小学食堂,与学生共进午餐,全方位检查食堂卫生与服务质量。

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“民以食为天,食以安为先”,学生食品安全是社会、学校和家长共同关注的焦点。代表们抵达食堂后,首先深入后厨,仔细查看环境卫生、食材储存、加工流程、餐具消毒以及食材新鲜度等关键环节,现场叮嘱工作人员严格遵守食品安全规范,确保每一个操作步骤都符合标准。

午餐时间,代表们与学生一同排队打饭,亲身体验从放学至用餐结束的全过程,仔细观察打饭流程是否顺畅,有无拥堵现象。用餐时,代表们与学生同桌而坐,一边就餐一边亲切交流,询问学生对饭菜口味、分量、种类的满意度,鼓励学生提出意见和建议,现场气氛轻松融洽。

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用餐结束后,代表们就饭菜营养搭配和口味质量展开深入讨论。罗岭乡中校长介绍:“两所学校餐厅的伙食由省里专家量身定制,每周菜品不重样,食材每日从县城配送,确保新鲜、营养均衡。”乡人大主席颜海涛表示:“食品安全是重大民生问题,代表陪餐制度有效提升了教学领域食品安全的透明度。实地查看后,我们对学校食堂的食材卫生等情况感到十分放心。”

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此次试餐活动不仅是简单的品尝,更是有力的监督举措。乡党委书记张婀娜表示,罗岭乡将持续高度重视校园食品安全,强化安全意识,落实主体责任,安排人大代表、班子成员及副科级干部每日陪餐。同时,加强校园食品管理制度化、规范化建设,不定期邀请市场管理部门检查,组织各行业代表视察,全力保障食堂食品卫生安全,为师生提供更加健康、多样化的餐饮服务,助力学生健康成长。