人民法治网宁夏讯 “医生，我这也不敢吃、那也不敢吃，到底一顿该吃多少？”居民张阿姨摊开双手，向宁夏回族自治区银川市第二人民医院老年医学科的陈晨医生问出了很多“糖友”共同的困惑。11月12日，银川市金凤区北京中路街道安居苑社区联合长城中路社区卫生服务中心在丽园小区罐罐茶阵地开展糖尿病健康知识讲座，迎接即将到来的联合国糖尿病日。
面对提问，陈医生没有照本宣科念课件，而是直接伸出了自己的手：“一顿主食吃多少？一个拳头大小就够了。瘦肉吃多少？一个手掌心。蔬菜呢？两只手一捧。”陈医生一边比划一边讲，台下的叔叔阿姨纷纷伸出手来跟着学。陈医生解释，秋冬季节不少人爱吃滋补的饭菜，血糖容易忽高忽低，与其让大家死记硬背食物克数，不如把手掌当成随身携带的“控糖尺”——拳头量主食、掌心量蛋白、双手捧蔬菜、拇指尖量油脂。现场的居民郑银低头看看自己的手掌，又抬头看看屏幕上的示意图，笑着跟旁边人说：“这法子好，以后盛饭先看看拳头。”
除了“手掌法则”，陈医生还教给大家一套“1234567”饮食口诀：1个鸡蛋、1袋牛奶，2两瘦肉，3两豆腐，4两水果，5两主食，6两蔬菜，七八分饱。针对大家容易踩的“坑”，医生专门点了出来：“无糖饼干也是用淀粉做的，吃多了照样升血糖”“有些老人觉得秋冬要补，天天喝浓汤，其实汤里的油脂和嘌呤比肉还高”。张阿姨听完直拍大腿：“我一直以为无糖食品随便吃，今天才知道上当了。”
2026年11月12日，安居苑社区联合长城中路社区卫生服务中心在丽园小区罐罐茶阵地开展糖尿病健康知识讲座，银川市第二人民医院医生为居民讲解糖尿病防治知识
从“被动听”到“主动量”，此次糖尿病健康讲座切实提升了辖区老年人的自我保健能力。安居苑社区将以此次活动为契机，持续聚焦老年群体的健康诉求，通过建强社区健康阵地、丰富科普形式、链接优质医疗力量，推动基层健康服务由“普惠化”向“精准化”延伸，用心用情守护辖区居民的平安与健康。
（银川市金凤区北京中路街道安居苑社区 田海霞 通讯员 陈小光）