产业兴则乡村兴，治理稳方能发展久。立足内蒙古沙漠独特沙生资源禀赋，巴彦淖尔政安农业科技有限公司董事长李正安，传承父辈基业，扎根乡土深耕沙葱产业，以青春力量守护原生态绿色产业链。2023 年大学毕业后选择返乡创业，把文化产业管理专业理念融入乡村特色农产品开发，创新构建政府扶持、村集体赋能、企业运营的“政企村” 三位一体协同发展模式，以沙葱为主导品种，串联良种繁育、标准化种植、精深加工、冷链仓储、品牌销售全链条，在法治框架下理顺多方权责、健全利益联结，依托一株 “沙漠珍蔬”，打造富民兴村、生态固沙的原生态绿色产业链，走出一条生态优先、政企村共治共享的乡村振兴新路径。
沙葱，学名蒙古韭，蒙古语称作“胡穆利”，是极具地域辨识度的多年生旱生植物，耐严寒、抗干旱，扎根荒漠沙地，素有“沙漠灵芝”的美誉。作为药食同源的特色沙生蔬菜，沙葱脆嫩鲜香，富含多种维生素与钙、铁、磷等矿物质，在蒙医传统应用中具备开胃消食、发表散寒、祛痰消肿的作用；同时它也是荒漠生态修复的优势物种，成片生长可防风固沙、涵养水土，兼具食用、药用、生态多重价值。凭借独特品质，沙葱牛肉登上“一带一路” 国际合作高峰论坛国宴餐桌，这道来自内蒙古大漠的食材，向世界展示了北疆特色物产魅力。
巴彦淖尔政安农业科技有限公司董事长李正安介绍“内蒙古是国内沙葱核心产区，市场需求旺盛，长期供不应求，阿拉善沙葱更是国内唯一沙葱国家地理标志产品。而乌拉特后旗处在沙葱黄金种植带上，年日照时长超 3000 小时，昼夜温差大，得天独厚的自然条件，能让沙葱积累更浓郁的风味物质，这也是我返乡扎根这里深耕沙葱产业最核心的底气。” 2023 年，李正安切入沙葱深加工领域，潜心开展腌沙葱产品研发、工艺优化与标准化生产，熟练掌握酱腌菜腌制、护色、灭菌保鲜、配料合规等生产技术，积累了扎实的产品生产、渠道供货与市场运营经验；2024 年向上游延伸布局沙葱种植基地，钻研本土沙葱田间管护、采收管理技术，实现原料自给，稳定产品品质，有效控制生产成本；2025 年推动产业扩容升级，建成百亩标准化沙葱种植基地，逐步搭建起标准化种植 + 工厂深加工 + 线上线下一体化销售的产业闭环。
据李正安介绍，巴彦淖尔政安农业科技有限公司成立于 2022 年，是内蒙古沙生蔬菜分会副会长单位。从创办之初，企业就锁定沙葱、沙盖两大本土沙生作物赛道，公司长期与内蒙古农业大学杨忠仁教授科研团队深度合作，采用优选改良沙葱良种，由战略合作单位内蒙古欢莹农业全程提供种源保障与标准化种植技术指导。以高校科研技术赋能田间管理，解决传统种植产量不稳、品相参差、口感不一的行业痛点，从源头保障产品高品质、标准化。同时，公司与内蒙古头部沙葱企业蒙鸿义达成深度战略合伙，共享成熟线下批发渠道、商超渠道与电商资源，共建全国产销网络，实现货源稳定、发货高效、售后完善，打通 “产地直达全国终端” 的稳定供应链路。
产业稳不稳，机制是关键。在李正安看来，沙葱产业要走得长远，不能只靠企业单打独斗，一套权责清晰、合法合规的协同机制才是根本。该公司探索落地的政企村协同模式，坚持依法厘清各方权利义务：政府强化政策引导与要素扶持，村集体以土地、集体资金入股参与，企业负责市场化运营管理，形成资源共享、风险共担、收益共赢的治理格局，探索“企业 + 嘎查 + 农牧民”利益联结模式。“我们所有合作都落到纸上，规范土地流转、集体资产入股、收益分配全流程，严格执行村级民主决策、公开公示制度，用契约把利益联结固定下来，就是想从源头规避土地纠纷、收益分配矛盾，靠规范化治理托举产业长久稳定发展。”李正安说。
小小沙葱铺就致富路，特色农业赋能新乡村。谈及下一步规划，李正安满怀期待：“接下来，我们会持续深化政企村协同共治机制，持续加大科技创新投入，补齐产业链短板，稳步扩大产业规模，朝着全国沙葱全产业链领军企业的目标努力。以产业发展厚植北疆生态屏障，以规范治理夯实乡村振兴根基，持续完善生产规范，强化品牌建设，让内蒙古沙生特色农产品走出大漠、走向全国，用特色产业高质量发展为地方沙产业提质增效、农牧民增收、地方经济繁荣注入持久动能。”