“这个新包装真好看，文化底蕴也很强。”走进利川市硒茶园茶业有限公司生产车间，前来参观订货的客商拿起刚下线的刺梨红茶礼盒，忍不住发出赞叹。车间内一派繁忙景象，全新设计的文创礼盒、伴手礼包装盒整齐堆叠、崭新亮眼。工人身着统一工装、佩戴手套，有条不紊地开展刺梨挑拣、填茶、封盖、打包作业，完成包装升级的新款刺梨红茶陆续下线、整装出库。
新包装
该企业位于利川市沙溪乡玉河村五组。忙碌的生产线上，金黄圆润的原生态刺梨果次第排开，工人们指尖翻飞，将特级利川红茶精准填入掏空去核的刺梨果中，整套工序娴熟流畅。这批全新包装产品，是企业紧扣市场需求迭代升级的新品，正成为当地茶果融合产业提质增效的新亮点。
新鲜刺梨
“我们从去年10月开始研发加工刺梨红茶，整整打磨了一年。”硒茶园茶业负责人雷萌站在生产车间介绍。沙溪乡玉河村现有茶园2000亩，辐射带动800户茶农，此前村内槠叶齐、鄂茶等老茶种长势弱、产量有限，茶农收益长期难以提升。自2023年起，雷萌对接沙溪乡政府争取项目支持，启动老茶园提质改造，先后完成300亩茶园品种更替，全部栽种高产的“悠香1号”良种。
“老品种产量低、效益差，改良之后每亩能增收两三千元。光改茶园还不够，传统茶叶赛道竞争太大。我们本地野生刺梨资源丰富、营养价值高，我就琢磨把利川红和刺梨结合起来，做别人没有的特色产品。”雷萌介绍。
查看刺梨烘干情况
茶果融合的创新之路并非一帆风顺。为去除刺梨涩味、找准果茶配比，雷萌反复调试工艺参数、摸索烘焙节奏，曾连续二十多个小时守在烘焙设备旁，最终敲定30小时低温慢烘工艺，让醇厚茶香与清鲜果香充分交融，成功推出利川首款刺梨红茶创新产品。
工人正在加工刺梨红茶
经过一年的市场检验，这款山野茶饮已站稳消费市场。去年，企业累计收购周边村民野生刺梨鲜果8万斤，加工成品茶约1万斤，实现产值40万元。
今年产业规模持续扩容，企业相关负责人介绍，目前已收购村民鲜果6万余斤，加工成品茶近1万斤，首批1200斤新品完成包装升级后上市。产品主要销往武汉、广东、上海、浙江等地，订单客户大多是去年积累的老客户，复购态势良好。企业计划于11月20日至23日亮相2026湖北农业博览会，借助省级展会平台进一步拓宽销售渠道。
雷萌在山坡上摘刺梨果
昔日无人问津的山野野果，如今变成带动村民增收的“黄金果”。企业按照果子成色分级收购，收购价为每斤3.5元至5元。玉河村村民刘玉华是核心供货农户，去年依靠售卖刺梨增收两万余元，今年依旧为企业持续供货。
“以前满山的刺梨果没人要，除了自己摘点泡酒，大部分成熟的果子都烂在了地里，太可惜了。现在公司上门收果，成色好的价格更高，在家摘果子就能赚钱，真是实实在在的福利。”刘玉华说。
外国友人推荐刺梨红茶
茶果产业的稳步发展，也为本地群众搭建起家门口就业平台。生产旺季，企业可吸纳20余名周边村民进厂务工，实现群众顾家、增收两不误。
“新包装上市后订单多了，我们打心底高兴。这个活儿简单好上手，我一天能装六百多个，一个月能挣四千多元。不用外出打工，既能照顾家里老人小孩，收入也稳定。”玉河村六组村民郭玖英笑着说。
“我常年在这里做工，一年能上九个月班，在家门口就业很踏实。”玉河村五组村民黄银菊说。
“刺梨红茶凭借独特风味、健康属性，市场认可度持续攀升，上市一年来回头客源源不断，省外订单稳步增长。”企业销售负责人王国丽介绍。
经过多年发展，利川市硒茶园茶业有限公司现已建成占地6000平方米的现代化茶厂，年茶叶加工能力达500吨，可常态化生产恩施玉露、利川红等地理标志产品以及“硒茶园”系列多款产品。
“今年我们升级了包装，新增伴手礼、文创等款式，适配旅游、馈赠、零售等多种场景。”谈及未来打算，负责人雷萌表示，企业将持续深耕茶果融合特色赛道，下一步计划扩建碾茶生产车间，丰富茶叶加工品类，持续扩大生产规模、延伸产业链条，以产业创新激活乡村发展动能，让更多山野好物走出大山，持续带动群众稳增收、助力乡村全面振兴。（杨紫娟 张林）