近日，在邢台市信都区浆水镇前南峪村的马峪沟里，村民郭永奇站在藤架下，向记者介绍今年软枣猕猴桃的长势情况。 河北日报记者 李巍摄
9月7日，记者走进邢台市信都区浆水镇前南峪村的马峪沟，60亩软枣猕猴桃藤架连绵成片，密密匝匝的果实垂挂枝头。藤架下，三三两两的游客提着篮子穿梭其间，指尖轻捻，一颗颗果实落入掌心。
“尝尝，这就是咱的‘维C小炸弹’，维生素C含量是普通猕猴桃的好几倍。”64岁的郭永奇站在藤架下，随手摘下一颗递过来。郭永奇是村里软枣猕猴桃种植的“土专家”。2016年，将毕生心血倾注于太行山区的河北农业大学教授李保国去世后，他的爱人郭素萍带领团队在这片土地上接续奋斗。郭永奇跟着郭素萍团队一路学、一路试，硬是把一个当初心里没底的新品种，培育成全村林果收入的重要来源之一。
时间倒回2016年。那一年，前南峪村种植的樱桃需要更新品种，郭素萍团队带着郭永奇去辽宁丹东市考察大樱桃，意外发现了当地种植的软枣猕猴桃。“我们当时上网查了查，一斤果子能卖100多元，一棵树苗也能卖70多元。”郭永奇说。他第一时间把这个信息告诉了当时的村党委书记郭成志，大家一合计，决定先种一些试试看。
试种从17亩起步。1000多棵树苗下了地，才知道这活儿并不轻松。
软枣猕猴桃原产于长白山区，根系为肉质根，栽种深度只有三四厘米，喜水又怕水。“前南峪的土壤基本都由片麻岩风化而成，太阳一晒水分流失快，得勤浇水，但每次又不能浇太多。遇到雨季，如果积水淹根超过40个小时，树就窒息死了。”郭永奇说，正因浇水技巧难以把握，种植成功率一直不高。
一次次试错，一次次改进。在郭素萍等专家的指导下，前南峪村村民通过起垄种植、精准控水，彻底摸清了软枣猕猴桃的生长规律。郭永奇说，每天避开阳光最烈的时候，早晨9时之前、下午5时之后再浇水，保持土壤的湿润。
由于采购树苗成本高，他们从丹东买来枝条做扦插繁育。经过3年探索，成活率从最初的5%提升到90%以上。如今，全村软枣猕猴桃种植面积已扩大到150多亩，亩产1500多公斤。
“种苹果，成本至少占总收入的80%。而软枣猕猴桃，第一年费点心思，后边省心省力，一亩地人工费只要2000多元。”郭永奇掰着手指头算账，“盛果期每亩纯收入至少有3万元，这账，划得来！”
软枣猕猴桃果实摘下后，保鲜期短，不易储存。近年来，他们尝试发展盆栽种植，消费者可以随吃随摘，收获期能从8月一直持续到10月。但植株分雌雄，只有雌株和雄株配合才能授粉结果。在专家团队的指导下，村里通过嫁接技术，将雌株与雄株集中到一棵盆栽上，解决了单株果树难授粉的问题。
“事实证明，这一步走对了。”郭永奇说，如今软枣猕猴桃的树苗价格已跌至每棵20多元，而一棵盆栽软枣猕猴桃的售价超过了100元。去年，前南峪村共卖出6000多棵盆栽苗。目前在村子的苗圃里，软枣猕猴桃的盆栽苗数量已占总数的四分之一。
站在前南峪村高处俯瞰，藤架如绿浪般铺展，采摘的游客、管护的村民、装箱的货车，构成一幅生动的丰收图景。村党委书记郭静波介绍，如今，软枣猕猴桃收入占林果业收入的五分之一。
（记者 李巍 吕若汐）