寻常食材却发出刺鼻的气味，中药材粉末被举报涉嫌掺假……怎样辨别真伪？土壤出现不明污染的迹象，保护动物倒在杂草丛中……如何正确处置？首届公安院校环食药侦技能大赛且看学警显身手。
8月5日至8日，首届公安院校环食药侦技能大赛在南京警察学院举行，来自全国24所公安院校的36支师生队伍同台竞技。
四川警察学院通过选派两支代表队伍参赛，不仅考察了食品药品环境犯罪侦查技术专业人才培养内容及模式在学生不同年级的阶段性差异，更为不断优化提升该专业人才培养质量收集了有效数据。
大赛聚焦食品、药品、环境污染、动植物鉴定等高风险实战领域，通过团队实操技能竞赛、个人理论知识考核两大模块对各参赛队进行全面考察。
颁奖仪式上，由2023级食品药品环境犯罪侦查技术专业学生欧阳亚汶、向闻天、熊雨晴、王艺霖组成的团队，荣获“团体一等奖”和“食品安全快速检测单项技能奖”；由2024级、2025级食品药品环境犯罪侦查技术专业学生陈乐怡、郭妍辛、赵家莹、王俪洁组成的团队，荣获“团体二等奖”。
刑技系食药环侦技术教研室教师栾林栋、龙莹、任子琛荣获“优秀指导教师”；学校获“优秀组织奖”。
20余天备赛期，两支参赛团队师生将国家标准和行业规范作为根本遵循，反复打磨并完善备赛方案。
团队每日上午精研理论知识，下午则走进实验室与实训场，针对不同实操项目开展模拟演练。指导教师将常态化考评融入训练日常，在同等训练模式和要求下，对训练效果进行深入分析，探索进一步提升人才培养质量的创新途径。
2023级食品药品环境犯罪侦查技术专业
欧阳亚汶
作为参赛选手，这场实战导向的赛事全面检验了我们的法律素养与专业功底。以赛为镜，方知所学之深浅。这场实战导向的赛事，不仅淬炼了我们的专业素养，更拓宽了我们对环食药侦工作的理解视野。
我将以此为新的起点，不断拓展知识边界、锤炼实战本领，争当懂专业、善协作、能担当的新时代公安后备力量，为守护绿水青山、保障民生安全、建设更高水平的平安中国贡献智慧与力量！
2024级食品药品环境犯罪侦查技术专业
赵家莹
备赛之初，满心迷茫。二十多天的培训，恰似一场无声的“拓荒”——在老师指引下，我们一步步将未知变为已知，把一个个“0”的起点，走成“1”的终点。
这场历练让我明白，比技能更重要的，是在拓荒中找到笃定——看不清未来时，就把当下的每一步走好，让日后的回望皆有迹可循！
2025级食品药品环境犯罪侦查技术专业
王俪洁
有幸参加本次环食药侦技能大赛，这是一次突破自我的宝贵历练。半个多月的集训，让我从零开始不断成长。我不仅夯实了环食药侦专业技能，磨砺了坚韧的心性，更真切感受到团队配合的力量。
未来我会持续查漏补缺、勤学苦练，稳步提升专业素养。希望能够坚守初心、勤学不辍，积蓄更多力量，期待在下一场竞赛中奋勇争先，取得更大进步。
学校将进一步推动理论教育与实践教学的深度融合，持续强化以赛促学、以赛促教，不断深入实践人才成长的科学规律，为公安教育贡献更大力量。
（图：南京警察学院 受访者提供；文：《四川警察学院报》陈乐怡）