当前，线上订餐已成为群众日常消费主流方式，为切实筑牢辖区网络餐饮食品安全防线，严厉整治网络餐饮领域违法违规问题，规范线上餐饮经营秩序，保障群众“舌尖上的安全”，近日，黑龙江省林区公安局东京城分局东京城第二派出所结合网络餐饮行业经营实际，组织民警到辖区开展网络餐饮食品安全宣传活动，全方位净化网络餐饮消费环境。
活动中，针对入网餐饮商户可能存在的证照不全、后厨卫生不达标、从业人员无健康证、食材储存不规范等突出问题，民警们到辖区商圈、沿街餐饮门店、外卖点，对入驻各大外卖平台的餐饮商户开展上门走访宣传，向商户经营者、从业人员详细解读法律法规，明确网络餐饮经营硬性要求，着重强调入网商户必须证照齐全、线上线下经营地址一致、从业人员持有效健康证明上岗、食材采购溯源可查、后厨环境卫生达标、规范使用外卖封签等合规经营要点，并结合近年来网络餐饮食品安全违法典型案例，以案释法，深刻讲解无证经营、加工售卖过期变质食品、脏乱差经营等违法行为的法律后果，警示经营者严守食品安全底线，诚信合规经营，坚决杜绝各类食品安全违法违规行为。民警现场向餐饮商户发放食品安全宣传资料，一对一解答商户经营中遇到的合规疑问，指导商户完善食材采购台账、消杀记录、从业人员健康档案，督促商户常态化自查自纠，及时整改后厨卫生、食材储存、餐具消毒等方面的细微隐患，从源头防范食品安全风险。同时，民警面向辖区群众普及网络订餐安全常识，手把手传授辨别“幽灵外卖”、三无商户、劣质餐食的方法，提醒群众订餐时优先选择证照齐全、公示“明厨亮灶”的正规商户，收货时检查餐食封签是否完好，留存消费凭证。此外，民警主动公示食品安全违法举报渠道，引导群众积极参与监督，主动举报网络餐饮无证经营、卫生不达标、售卖问题食品等违法行为，构建全民监督、共治共享的食安治理格局。
此次专项宣传活动，东京城第二派出所共出动警力10人次，发放宣传资料100余份，到相关场所宣传69家，通过宣传，进一步普及了网络餐饮食品安全法律法规和安全知识，有效增强了辖区餐饮经营者的守法经营意识和食品安全责任意识，提升了群众的食品安全防范能力和维权意识。