6月13日至14日，2026哈尔滨草莓音乐节在冰雪大世界园区火热开演。为保障数万观众饮食安全，黑龙江省哈尔滨市松北区市场监督管理局提前谋划、多点发力，以全链条监管模式，全方位守牢食品安全底线，为音乐节安全有序举办保驾护航。
主动靠前精准研判，把好源头第一道关。活动筹备阶段，松北区市场监管部门第一时间对接活动主办方，全面摸排场内所有经营点位信息。对55个点位商户逐一核查营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证明等资质材料，建立一户一档监管台账，对无资质、不合规经营主体严格清退。同时结合商户业态、过往消费投诉热点、食品风险隐患及现场环境、天气等综合因素，梳理形成专项风险清单，明确监管重点与工作方向，让监管靶向发力、有的放矢。
前置服务靶向指导，防范风险薄弱环节。组织全体入场商户开展食品安全专题培训，累计培训从业人员110人次。市场监管工作人员现场讲解食品原料管理、加工过程控制、人员健康卫生、防虫防尘设施等实操规范，明令禁止销售过期变质、“三无”及各类高风险食品，进一步压实食品经营者主体责任，引导商户规范经营行为，从源头降低食品安全风险。
全面下沉全程驻场，全力护航草莓音乐节。松北区市场监管局统筹业务骨干，每日安排15名工作人员分班次驻守现场，实行区域包保、品类盯防责任制，采取日常巡查+随机抽查相结合的方式，对食材储存、现场加工、环境卫生等关键环节开展不间断检查。针对巡查中发现的不规范问题，执法人员现场督促立行立改，构建起“发现问题、当场处置、即时清零”的快速响应机制，把各类食品安全隐患消除在萌芽状态。
本次“草莓音乐节”食品安全保障工作，坚持文明执法、柔性引导，是松北区市场监管局服务大型文体活动、守护群众饮食安全的生动实践。下一步，将持续优化重大活动食品安全全流程监管机制，不断提升风险防控与应急处置能力，用心用情守护群众“舌尖上的安全”，为辖区文体文旅产业健康发展保驾护航。