努力奋斗高考路,超越自我创辉煌。为切实筑牢辖区食品安全防线,防范化解高考期间食品安全风险,保障广大考生饮食健康和考试秩序平稳,6月4日,黑龙江省林区公安局通北分局环境与资源和食品药品犯罪侦查大队开展考前专项食品安全检查活动,全力筑牢高考食品安全第一道防线。

聚力联动共治,凝聚监管合力。通北分局立足职能职责,建立高效协同联动工作机制,主动对接与市场监督管理等部门,细化分工、密切配合,搭建起信息共享、联合排查、快速处置的立体化联动体系,整合执法力量,形成齐抓共管、全域覆盖的监管格局,对考点周边的食品安全状况进行实时监控,高效统筹推进考前食品安全保障各项工作。

紧盯重点点位,严查风险隐患。民警针对辖区内餐饮门店、商超、甜品及饮品店铺开展食品安全专项检查。在餐饮单位,重点核查食材采购渠道、食品存储条件、后厨加工规范、餐用具清洗消毒以及食品留样等关键环节,对超市、食杂店,则逐一查验商品外包装信息,核对生产日期、保质期、生产资质等内容,严厉打击过期变质、销售假冒伪劣等产品。

锤炼过硬本领,筑牢监管根基。坚持以检促建、以严提质,持续强化执法专业建设,全面提升食品安全监管保障能力,聚焦高考食品安全监管要点、常见风险隐患、应急处置流程、相关法律法规等内容开展专题学习,紧盯食品安全关键环节,统一检查标准、细化检查清单,做到检查有记录、问题有反馈、整改有跟踪、闭环有落实。

深化宣传科普,筑牢思想防线。通过设置宣传展板、悬挂横幅、现场讲解等形式,向考生和家长普及食品安全知识,重点讲解夏季食品储存、饮食禁忌、过期食品辨别、食物中毒预防与应急处置等常识,同时督促食品经营主体严格落实食品安全主体责任,诚信合规经营,自觉守住食品安全底线。