连日来，黑龙江省绥化市望奎县市场监督管理局开展校园及周边食品安全专项整治行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。
执法人员以县第二、第五中学学校周边的零食店、便利店等固定经营场所为重点，严查“三无”、过期变质及不符合学生健康标准的食品，仔细核对进货台账等资质资料，现场指导经营户规范食品储存、售卖等环节，督促落实食品安全主体责任。
针对流动食品摊点流动性强、隐患易反弹的特点，执法人员开展专项巡查，坚持排查一户、规范一户，重点核查经营资质、食材来源、加工操作规范度及现场卫生情况，从源头杜绝不合格食品流向学生群体。
校内食堂同样是防控重地。执法人员到辖区学校食堂，紧盯食材入库验收、餐具清洗消毒、食品留样、后厨卫生等关键环节，逐项细致检查，督促整改细节问题，补全从采购到餐桌的全链条监管短板。（魏延春 姜烨 张文）