为深入落实一线工作法，扎实推进网络餐饮食品安全治理，日前，太原市市场监督管理局就网络餐饮“幽灵外卖”积极开展节前全面排查，并深入小店区寇庄南街、迎泽区菜园街等重要商业区域一线进行重点突击检查。
本次排查，由市场监管局主要领导带队，采取“四不两直”的方式，聚焦入网资质合法性、注册信息真实性、线上线下一致性、食品制作合规性、平台审核规范性、配送安全性、宣传合规性七大关键环节，全面排查网络餐饮食品安全风险隐患。
检查发现，部分商户存在一店多证、线上线下信息不符、大店小证、许可证件上传模糊、从业人员无有效健康证明等突出问题，存在食品安全风险隐患。针对排查发现的问题，市监管局执法人员现场提出了整改要求，勒令、督促限期整改到位。
值得一提的是，在检查过程中，市场监管局还召开了现场临时调度会议，就此次排查工作做出严格部署，并着重强调，要坚持问题导向，闭环整改到位。对排查发现的违规行为从严从快处置，加强整改指导，压实属地监管、平台审核、商户主体三方责任，确保问题处置不拖延、整改全闭环。要坚持一线工作法，监管力量下沉。严格落实领导带队、分片包干、拉网式排查机制，保持高频次、常态化突查，推动监管重心前移、力量下沉，全面排查“幽灵外卖”线索。
要坚持标本兼治，健全长效机制。强化线上监测与线下核查联动，严格平台准入审核，加大违法惩戒与典型案例曝光力度，形成有力震慑，引导行业规范自律，坚决遏制“幽灵外卖”乱象反弹。要坚持因地制宜，打造治理标杆。统筹推进点位整治，联动相关部门运用“三书一函”解决跨领域问题，打造网络餐饮监管标杆亮点。
下一步，太原市市场监督管理局将持续完善一线工作法，带动全市各级市场监管干部下沉一线，把“幽灵外卖”集中整治行动走深走实，切实守护市民“舌尖上的安全”。
（王华鸽 王伟 丁俊龙）