为切实保障春节期间食品安全，守护全县群众“舌尖上的安全”，让大家买得安心、吃得放心，共度平安祥和的新春佳节，近日，单县市场监管局迅速部署、精准发力，扎实开展“食安护佳节”专项行动，全力筑牢节日食品安全防线，消除各类食品安全隐患。
此次专项行动聚焦节日市场消费特点，以各大商超为重点检查场所，围绕群众采购量较大的年货品种开展全面监督检查，重点覆盖食用油、肉类、乳制品、糕点、坚果、酒类、速冻食品等节日热销品类，实现监管无死角、全覆盖。执法人员严格查验食品进货渠道、供应商资质及“两证一报告”等证明文件，确保来源可靠、质量合格；全面检查商品保质期、贮存条件及散装食品标签标识，严禁销售过期、变质或“三无”产品；督促商超规范落实进货查验与销售记录制度，杜绝使用“生鲜灯”等误导消费者行为。
对检查中发现的问题，执法人员立即责令整改，对涉嫌违法违规行为依法严肃处置。同时，执法人员还现场指导商超做好临期食品分类管理、规范陈列，全力营造安全、放心、有序的春节食品消费环境。
下一步，单县市场监管局将持续保持监管高压态势，进一步加大春节期间食品安全监管力度，筑牢节日食安防线，共同守护好群众“舌尖上的安全”，护航全县人民度过一个平安、祥和、欢乐的新春佳节。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 吴秀玲