据“璧山发布”微信公众号消息，重庆市璧山区市场监督管理局29日发布情况通报称，近日，网传“重庆一火锅店存在向消费者每人收20元‘辛苦费’的行为”，该局第一时间组织执法人员赶赴现场开展核查处置工作。相关情况通报如下：
网传情况基本属实。涉事经营者在餐费之外以“辛苦费”名目自行增设收费项目，区市场监管部门已立即责令涉事经营者停止该项收费，严格按市场规律收取合理利润。重庆市璧山区市场监督管理局将持续加大市场监管力度，坚决查处各类价格违法违规行为。
据此前报道，1月26日，一网友发布视频称，去重庆一家老火锅店吃饭，结账时发现收取晚餐辛苦费，大人20元，小孩老人10元。顾客晒出来的结账单显示，下单时间为1月26日下午5点36分，账单明细包括，小孩老人辛苦费1份10元，晚餐辛苦费3人60元。
1月28日上午，记者联系上火锅店老板钟先生，他说，店里菜品和酒水都是按照进的价格卖的，收取的辛苦费就是员工的工资等开支，在菜单上都有体现的，门口也有标志，“会跟顾客沟通好，如果接受就用餐，我们晚上的辛苦费是大人每人20元，老人和小孩子每人10元，中午收费低一些，15元一个人，老人小孩弹性收费，不吃就不收，吃就收。”
钟先生说，他们店开了8年，最近才做这样的调整，顾客的接受度还可以，目前，有个别桌的顾客有异议，店内也会给予免单处理。
“辛苦费”这样的新鲜名目，既无统一标准，也无普遍共识，突然之间就要收，难免让消费者突兀不解。更让人担忧的是，一旦这种非常规收费被默许，行业内可能会滋生出空调费、座位费等五花八门的收费项目，餐饮消费的价格规范被打破，就很容易演变成“乱收费”，损害消费者权益。
（许文钰）