11月18日，河南省洛阳市洛宁县三级人大代表校园餐监督工作情况汇报会在县人大一楼会议室召开。县人大常委会领导班子成员、校园餐监督代表流动工作站三组监督检查人员，以及县教育局、县城投公司相关负责人齐聚一堂，聚焦校园食材质量、食品安全管理等关键问题，凝聚整改共识，筑牢学生饮食安全防线。
此次监督行动由县人大常委会副主任分别带队，组建3个监督检查组，对全县18个乡镇（街道）的118所公立、私立学校及幼儿园开展“拉网式”检查，目前已实现学校全覆盖。
监督检查中，代表们精准锁定校园餐突出问题：个别幼儿园违规提供火腿肠、膨化食品；小众品牌调料、疑似“三无”米线等食材流入校园，甚至出现不知名品牌醋、酱油等“以次充好”的情况；食堂卫生管理、工作人员防护及健康证持有、食谱公示、食育课程开设等环节存在短板，高中阶段还暴露出辅材质量不佳、工作人员服务态度消极等问题。
针对发现的问题，会议明确整改“时间表”与“路线图”：所有问题学校须于本周五前完成全面整改，更换小众品牌食材为知名品牌，规范食品留样、消毒流程及人员防护措施，合理开设食育课程；县教育局将组织全县校长专题会议，部署全面自查自纠，对管理不力的幼儿园采取暂停经费拨付、建立退出机制等措施，情节严重的将联合市场监管局吊销相关营业执照，同时统一食堂工作人员服装帽子，提升卫生形象；县城投公司将规范主材辅材采购管理，2026年二标段采购将进一步细分品类，保障食材品质。
“此次监督是鞭策更是支持，我们将举一反三深挖问题根源，确保本周内实现通报问题清零。”县教育局相关负责人表态。据悉，洛宁县人大后续将持续跟踪督导，下周重点检查问题学校整改落实情况，并于11-12月分两轮开展校园餐全覆盖检测，同步报送责任分工表与检测结果，以“全链条监督”推动校园餐安全水平再提升，切实守护学生健康成长，擦亮教育民生底色。（高朝辉 程继红）