为切实保障肉类产品质量安全，依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，黑龙江省林区公安局苇河分局森侦大队开展肉制品安全专项检查。
工作中，森侦大队以肉类经营单位、超市、农贸市场等单位为重点对象，聚焦牛羊肉、鸡肉、猪肉等品类，检查是否销售检验不合格的肉类产品、是否存在私屠滥宰生猪、是否掺售假等情况，查看了相关进货凭证、检验检疫证明等，确保所售肉品均来自正规渠道。同时，向经营者宣传相关法律法规并提出三点要求，一是要求经营者不得采购来源不明及未检疫猪牛羊等肉类，二是要保障冷链设施运行良好及肉制品保存条件，防止变质食品流入市场，三是要做到严格检测肉制品感官指标，严格把关肉品新鲜度，排查异味、腐败、色泽异常等问题，坚决杜绝注水肉等违法行为，做到知法守法、诚信经营，共同守牢食品安全防线。
下一步工作中，苇河分局森侦大队将以“零容忍”的态度，加大对肉制品市场的监管力度，依法严厉打击肉类产品的违法犯罪行为，全力守护广大林区群众“舌尖上的安全”。