近日，一场针对红薯产业的科技赋能行动在河南洛阳洛宁县火热推进。河南省派科技副总、洛阳理工学院天然药物研究与开发中心主任舒友菊博士，携手河南科技大学基础医学与法医学院实验室主任徐兴敏博士，在河南省洛阳市洛宁县科技局局长刘新波陪同下，走进洛阳景森农业有限公司生产现场，为企业红薯全产业链开发出谋划策，链接高端研发资源，助力产业开辟增值新空间。
深挖“边角料” 解锁产业“新金矿”
“红薯的价值远不止块根！”在景森农业的座谈会上，舒友菊一语点醒企业。她指出，被当作“副产物”的红薯叶、红薯茎，实则富含功能性成分，通过现代提取技术可转化为高附加值天然产物，广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域，是延伸产业链、提升综合效益的“富矿”。
专家团队与企业负责人围绕红薯叶、茎的高效利用展开深度研讨。这一创新思路，为景森农业突破传统种植模式、迈向精深加工打开了全新视野。
嫁接“强平台” 推动产学研“加速跑”
科技服务既要建言献策，更要务实对接。为打通技术转化瓶颈，舒友菊一行带队前往洛阳蓝斯利科技有限公司——一家拥有先进研发平台和成熟提取生产线的科技型企业。
在蓝斯利，专家们实地考察了现代化实验室和甘草提取全流程生产线，详细了解其技术实力。随后，景森农业、蓝斯利与专家团队围绕“红薯叶、茎提取物合作开发”展开务实洽谈，计划依托蓝斯利的研发与生产优势，共同探索从原料处理到精深加工的完整技术路径。现场达成初步合作意向，标志着景森农业红薯“全身利用”项目从构想迈向落地。
科技“链”动能 小作物撑起大产业
作为省级选派的科技副总，舒友菊精准锁定企业发展痛点，充分发挥科研背景与资源优势。此次行动不仅为景森农业引入红薯全株高值化理念，更成功“牵线搭桥”，促成企业与高端研发平台的实质性合作，有效破解了中小企业技术研发力量不足的难题。
这正是“科技副总”制度价值的生动体现——嫁接高端资源、推动产学研深度融合、服务区域特色产业升级。在科技的“精准滴灌”下，传统红薯作物正焕发新生，为乡村振兴注入“甜蜜”动能。（张海民 高朝辉）
