为深入推进食品安全社会共治，提升全民食品安全素养，近日，新疆伊犁哈萨克自治州昭苏县以“食品安全周”为载体，联动多部门、覆盖多场景、聚焦多群体，开展了一系列主题鲜明、形式多样的宣传活动，让“食安昭苏”理念深入人心。
7月22日下午，昭苏县市监局、司法局、交通运输局等12个部门共同参与的食品安全集中宣传活动在八匹马广场火热开展。各部门结合职能特色，通过悬挂横幅、设置咨询台、发放宣传资料、展示案例展板等方式，为群众送上“食品安全知识盛宴”。市场监管局工作人员用通俗语言讲解如何辨别“三无食品”“过期食品”，以及遇到消费纠纷时的维权途径，农业农村局聚焦农产品源头安全，向群众普及农药、化肥科学使用方法，强调从种植环节把控食品安全，交通运输局则针对冷链物流运输中的温度监控、消毒防疫等规范进行解读，保障食品运输环节安全。
“以前总觉得食品安全离自己很远，今天听了讲解才知道，原来买东西有这么多学问，遇到问题还能这样维权，真是受益匪浅！”昭苏镇居民迪达尔拿着宣传手册说道。此次多部门联动集中宣传，不仅整合了监管资源，更让群众一站式了解各环节食品安全知识，有效提升了社会各界对食品安全的关注度和参与度。
为强化景区食品安全监管，昭苏县市场监督管理局将“你点我检”专项活动搬进湿地公园景区，让游客成为食品安全的“监督员”，精准守护游客饮食安全。活动现场，执法人员根据游客需求，重点对大家关注度最高的烧烤食材、乳制品、饮用水、散装零食等进行随机抽样检测，检测过程全程公开透明，游客可近距离观察检测操作，并实时了解检测结果。
“游客最关心什么，我们就重点查什么，这样的监管更精准、更有针对性，也能让游客吃得更放心。”现场执法人员介绍道。此次专项活动共抽检食品10批次，检测结果全部合格，通过扫码点单、实时公示、互动讲解等方式，让游客从食品安全的“旁观者”变成“参与者”，也让每位游客在景区里吃得踏实、玩得尽兴。
为提升学生和家长的食品安全素养，构建“家校社”协同的校园食品安全防护体系，昭苏县市场监督管理局联合县教育局、县政协、县公安局食药环大队及学生家长代表，走进昭苏县第三中学，开展了一场别开生面的食品安全和放心消费知识系列活动，活动打破了传统的讲座模式，以“沉浸式体验”为特色，设置了“食品检测小实验”“健康饮食知识竞赛”等互动环节。在“食品检测小课堂”上，市场监管局的检测人员带着专业设备，现场演示了如何快速检测蔬菜中的农药残留，学生们兴致勃勃地亲手操作检测试纸，看着颜色变化发出阵阵惊叹，直观感受食品安全检测的全过程，县公安局食药环大队的民警则结合真实案例，用通俗易懂的语言讲解了“校园周边五毛食品的危害”，提醒学生们远离不健康零食，养成良好的饮食习惯。
“这次活动太有意义了，孩子回家后就给我们讲哪些零食不能吃，还监督我们买食品要看生产日期和保质期，真正把食品安全知识学到了心里！”学生家长李女士欣慰地说。第三中学王老师也表示：“这种‘家校社’联动的形式，让食品安全教育从课堂延伸到了生活，比单纯的说教效果好多了，希望以后能多开展这样的活动。”
下一步，昭苏县将以此次活动为契机，持续巩固活动成效，健全完善食品安全长效监管机制，推动食品安全治理从“集中宣传”向“常态共治”转变，切实守护好群众“舌尖上的安全”，为建设平安昭苏、幸福昭苏添砖加瓦。（杨晓彤）
