湖北恩施州是我国茶树原产地和万里茶道的源头之一,是历史上著名的贡茶产区和宜红茶核心产地。
近年来,恩施州紧紧围绕加快建设“两山”实践创新示范区战略安排,立足“土硒茶凉绿”优势,聚焦打造“中国(生态)茶谷”目标,坚持“品牌引领、绿色发展”思路,牢固树立全产业链发展理念,大力实施质量立茶、科技兴茶、品牌强茶战略,统筹推进茶文化、茶产业、茶科技,加快茶叶大州向茶业强州转变,茶产业保持了稳定发展的良好态势,现已成为带动力最强、品牌最响、综合效益最高的富民产业、健康产业、生态产业。
2024年,全州茶园面积203万亩,投产面积170万亩,排名全省第一、全国地市州级产茶区中第四。干毛茶产量15.4万吨,稳居全省第一、全国地市州级产茶区第三位。全州茶产业农业产值60.09亿元,茶叶收入占茶农人均可支配收入的49.7%。全州8个县市中有6个县市是全国茶叶重点产茶县和中国茶业百强县。恩施硒茶成功创建全国首批特色农产品优势区,鄂西南武陵山茶产业集群入围全国特色优势产业集群,恩施富硒茶入选省重点成长型产业集群。
茶叶基地
恩施州以整州创建国家农产品质量安全州和国家农业绿色发展先行区为抓手,深入推进茶叶生产全域绿色化,构建茶树良种化、茶园生态化、全程标准化生产体系,筑牢产品质量根基。目前全州建成国家级绿色食品、有机食品(茶叶)原料标准化生产认证基地77.85万亩,占茶园总面积的43.3%。全州成功创建国家农产品质量安全县(市)2个、省级农产品质量安全县(市)3个,鹤峰县获得“全国茶叶全域有机示范县”金字招牌。湖北嘉润茶业有限公司打造的“生耕甘露”茶园,成为全国第一家获得世界有机农业最高标准德米特转换期认证。
向产业要生产力,是发展不二路径。恩施州大力推进企业集群化发展,全州现有茶叶加工企业2484家,其中规上茶企95家、省级以上农业产业化龙头企业36家(其中国家级2家),专业合作社1456家。组建了恩施硒茶集团、恩茶集团、利川红集团。大力推进茶叶加工技改扩能,建成茶叶清洁化能源生产线544条,连续化、自动化生产线231条,全电气化制茶企业达到130家。大力推进产品结构优化升级,传统产品不断提升,精深产品加快开发,新茶饮、茶日用品等实现了由样品向产品的转变。大力推进茶旅融合,打造了一批以茶为主题的旅游观光景点和线路,咸丰麻柳溪茶海羌寨、宣恩伍家台生态茶园被认定为4A级景区。全州共建成与茶有关的国家级休闲农业示范点4个,省级休闲农业示范点9个。
茶叶成为农民增收致富的主导产业
近年来,“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”区域公用品牌不断擦亮,品牌价值不断释放。“利川红”获得享有茶叶届奥斯卡的“巴拿马万国博览会”特等金奖。“恩施玉露”“来凤藤茶”入选农业农村部农业品牌精品培育计划。全州通过国家地理标志注册商标和地理标志产品认证的有11件。“伍家台贡茶”“恩施玉露”先后获得“中国驰名商标”。全州公共品牌授权使用主体恩施玉露达到109家,利川红达到176家。在品牌宣传推广上,采取投放广告,参加专业展会、承办或举办重大茶事活动等多种形式,持续加大品牌宣传推介力度,不断提升品牌知名度和产业影响力。自2019年以来,统筹州县两级资金8200多万元在中央电视台投放广告;恩施硒茶广告亮相天安门广场地下通道、北京地铁、武汉天河机场等重要场所。在品牌保护上,在州内和武汉市场开展了“一红一绿”品牌保护和质量抽检暗访专项行动。在品牌文化建设上,“恩施玉露”制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。近年来出版了《恩施玉露》《饮茶起源及茶树栽培起源地研究》《中国茶业早期发展史研究》等茶专著或研究论文,《恩施州茶叶志》编纂工作正式启动。整理创作了六口茶、硒茶香飘飘、恩施玉露之歌、利川红歌曲等文化产品。恩施市润邦恩施玉露博物馆开馆接待游客。支持鹤峰县申报“万里茶道”世界文化遗产。持续开展茶文化进机关、学校、社区、景区、宾馆“五进”活动,每年举办斗茶大赛、茶技能大赛,营造浓郁的茶文化氛围。
恩施州坚持以平台建设为抓手,加强产学研合作,推进科技成果转化应用,不断提升茶产业科技创新能力。聘请了以院士领衔的8位国家级专家,建立茶产业顾问团队。加强科研平台创新,与中国茶叶研究所签订战略协作框架协议,建立中国农科院茶叶研究所尹军峰专家工作站。湖北省恩施硒茶产业研究院正式挂牌成立。加强人才培育创新,在湖北恩施学院成立有恩施硒茶学院,在恩施职院建有恩施玉露制作技艺传承基地、国际硒茶大师工作室,争取中国茶叶学会在恩施建立了服务站。加强茶树品种创新,“恩施玉露”“利川红”品牌产品专用品种“恩施玉露1号”“利川红1号”已在农业农村部完成备案。
一分耕耘一分收获。恩施州积极开拓国际市场,全州获得直接出口经营权企业17家,在国外建立办事处或分装厂的企业3家,2024年全州直接茶叶出口量15068吨,出口额4962.3万美元;间接出口企业30余家,出口量26010吨,出口额13024万美元。(朱帅)
