近日，在汝阳县内埠镇东金庄村白术种植基地里，一排排喷灌设施安装结束，这片40亩的土地，今年迎来了新的转变。
“白术种植一定要防涝，地里面的石头一定要扒出来，因为石头会压住白术，影响它的生长。新鲜的白术根每斤售价35元，根据这样一个行情，按照一亩地4000斤的产量来计算，每亩收益可达4万元左右。”白术种植户胡向辉说。
中药材白术（资料图）
花期白术（资料图）
白术的干燥根茎是一味中药材，具有补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能，由于这两年行情较好，胡向辉曾多次到安徽学习种植技术。据胡向辉介绍，白术除了根茎可以入药，其果实也可以再利用，经过精心培育后，种子发育成新苗，便可以进行新一轮播种，大大降低了种植成本。而且，白术种植属于劳动密集型产业，从种植、管护到采收等环节都需要大量的劳动力，丰收季村民日薪可达100多元，直接带动当地村民就业增收。
下一步，内埠镇将持续优化调整农业种植结构，积极引导群众转变思想观念，发展特色中药材种植，让“苦”药材种出生活的“甜”滋味。
