春节假期，黄河壶口瀑布冰河解冻，滔滔黄河水滚滚而来，激起阵阵水雾，在阳光的照射下形成一道彩虹横跨两岸，冰挂与彩虹交相辉映，出现冰峰倒挂彩虹辉映的景观。
节日期间，景区整合黄河两岸精彩非遗演出，气势磅礴的壶口斗鼓、灵动矫健的宜川胸鼓、高亢激昂的陕北唢呐、还有热情奔放的陕北大秧歌等，让游客沉浸式体验黄河文化、陕北文化。
北京游客李莹 ：【2025年春节，来到壶口瀑布旅游，看到了黄河和彩虹感觉很震撼，看到了民俗表演觉得很精彩，新的一年， 祝福祖国繁荣昌盛，祝福祖国人民万事胜意。】
延安游客刘宁： 【今天观看了非遗表演感觉很精彩，尤其是壶口斗鼓，表演的很震撼，鼓点一响感觉浑身都充满力量，演员表演的也很卖力，我都想跟着一起跳了。】（ 郝楠宋洋波 兰华）
