为进一步筑牢食品安全屏障,严防非法肉制品流入群众餐桌,近日,黑龙江省林区公安局沾河分局森侦大队对北岗集市肉制品经营摊点开展专项检查。
民警重点核查了猪肉、牛肉等各类肉制品的检验检疫证明、进货台账及来源渠道,详细询问摊主进货流程,确保所售肉类均来自正规屠宰场或合法供应商,可追溯至源头,且检疫手续齐全、新鲜度符合标准。同时,民警还向经营者宣传食品安全相关法规,强调严禁销售来源不明、未经检验检疫的肉制品及非法售卖野生动物肉制品的法律责任。
下一步,沾河分局森侦大队将持续开展常态化监管,以“零容忍”态度守护群众饮食安全,让百姓买得放心、吃得安心。
