为坚决守护百姓餐桌安全，有力净化辖区肉制品市场环境，近日，黑龙江省林区公安局林口分局森侦大队开展打击肉制品领域违法犯罪专项法治宣传活动，聚焦肉制品生产、流通环节，引导经营者依法经营、群众辨假识假，明确传递法律红线，共同构建安全放心的消费环境。
精准亮剑，筑牢安全底线。民警们到辖区市场、超市、餐饮单位及肉制品加工作坊等关键场所，通过“点对点”走访、集中约谈、发放《肉制品经营法律风险提示手册》等方式，向经营者详细解读食品采购查验、索证索票、贮存运输等环节的法律责任，明确违法成本，划清经营红线。同时，民警结合典型案例，直观揭示“注水肉”“瘦肉精”“病死肉”的危害及相关法律后果，强调辖区肉制品经营者务必严格遵守法律法规，确保经营行为合规合法。此外，还公布了便捷举报渠道，如发现可疑肉源或同行违法行为，可以立即向森侦大队报告，有效拓展宣传覆盖面，形成全域覆盖的宣传声势。
普法入心，普及识假常识。辖区职工群众是维护食品安全的第一道防线，对其普及辨假识假知识至关重要。民警们进社区、进林场、进集市，通过发放肉制品安全防范宣传册、播放警示短片、设置咨询台等方式，向职工群众普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》核心条款，现场传授简单易行的“三看一闻”肉品选购技巧：一看是否清晰标注检验检疫合格印章、生产厂家、日期、保质期及QS标志。二看肉质色泽、弹性是否正常。三看销售场所资质是否公示。一闻有无异常刺鼻异味。通过提升群众的识假辨假能力，引导其自觉抵制假冒伪劣产品，并鼓励积极举报可疑线索，激发公众参与食品安全共治的主动性。
此次法治宣传活动，累计发放宣传资料600份，覆盖群众700余人次，解答群众咨询130余人次，既强化了经营者的主体责任与法律敬畏，也显著提升了群众的自我保护意识与监督能力。下一步，林口分局森侦大队将持续保持对肉制品领域违法犯罪的高压打击态势，不断延伸普法宣传触角，以法治力量共同筑牢辖区肉制品安全的坚固防线，让安全、优质的“林区味道”惠及千家万户。
