针对消费者近期关注的奶茶中冰块大肠杆菌超标的问题，日前，湖北省大冶市市场监督管理局聘请第三方检测机构，对辖区内多家知名奶茶品牌门店进行随机抽检，并邀请检察机关参与监督。
第三方机构检测人员严格按照标准流程，对奶茶样品及冰块进行现场取样、封存送检，重点检测大肠杆菌等微生物是否超标。
抽检过程中，大冶市检察院公益诉讼检察部干警发现某奶茶门店操作台上存放有发黑、霉变的水果，店员正准备将其投入饮品制作环节，当即口头提醒，普及法律知识，明确告知商家此类行为的危害性。
针对这一情况，该院迅速将线索移交至市场监督管理局，建议并督促其依法开展调查。市场监督管理局执法人员现场查明取证，并当场将发霉水果销毁。
从线索移交到问题处置，检察机关全程跟进监督，对执法程序、证据固定等环节进行严格把关，确保行政执法与检察监督形成保护合力。公益诉讼检察部检察官表示：“食品安全无小事，检察机关将持续关注此类问题，督促相关部门依法履职，对可能损害公共利益的违法行为，将适时启动公益诉讼程序，切实维护消费者合法权益。”
此次监督，是大冶市检察院积极履行公益诉讼检察职能，守护食品安全的生动实践。今后，该院将继续加强与市场监督管理局等部门的协作配合，建立长效监管机制，加大对食品安全领域的监督力度，不定期开展“回头看”活动，防止问题反弹，让每一杯饮品都喝得安心、放心！（兰雨坤）
