近期，云南永德县公安局环食药侦大队深入开展“昆仑2024”专项行动，打击各类危害食品安全犯罪活动，有力守护人民群众“舌尖上的安全”。
“卫生许可证件一定要齐全，销售场所的卫生一定要符合标准。”近日，永德县公安局环食药侦大队联合相关部门走进辖区农贸市场、饭店，针对食品药品安全问题展开细致检查。
对县域售卖的畜禽鲜肉、肉类加工半成品等肉制品进行抽样检测，对经营场所的证照资质、食品进货渠道、肉及肉制品的采购使用和储存、台账记录等情况进行检查。同时，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，杜绝未经检疫或来源不明的生鲜畜禽肉类产品流入市场。
“昆仑2024”专项行动以来，先后联合各警种组织警力1900人次，警车505辆，检查食品经营场所600余家。在保障食品安全上，既要提升监管力度，又要加大打击力度。2024年以来，侦破食品案件12起，抓获涉案人员12人。
针对食品安全领域违法犯罪链条长、层级多、危害大的特点，永德公安环食药侦部门实行“一案一专班”模式，依托“情指行”一体化机制深入研判，凝聚多警种合力，切实提升打击实效。（杨永祥）
