为进一步防范化解校园及周边食品安全风险隐患，不断提升校园食品安全水平。近日，孙吴县公安局食药环侦大队深入辖区幼儿园开展食品安全检查。
检查中，民警重点查看了幼儿园食堂的操作间、洗消间、烹饪间、用餐区、库房区域的卫生情况，以及食品原材料采购、登记、储存、留样等情况，并检查了相关台账。要求学校食堂以及校外托管机构应严格遵守食品安全法律法规，严格进货渠道、严格操作过程、严格工作细节、严防病从口入，切实保证供餐安全、营养健康。
通过检查，进一步消除了各类食品安全隐患，有效增强学校食堂管理人员、从业人员的安全意识和责任意识，为创建平安和谐的校园饮食环境奠定了坚实的基础。
