为切实加强食品安全监管，保障广大群众的食品安全，近日，黑龙江省北安市公安局经济犯罪侦查大队联合赵光派出所、市场监督管理局，对赵光大集肉制品经营摊位开展了全面细致的检查工作。
本次联合检查重点围绕肉制品的来源渠道、检验检疫证明、销售台账等关键环节展开。民警仔细查看各摊位所售肉制品是否具备“两证两章”，即动物检疫合格证、肉品品质合格证以及检疫验讫印章和肉品品质检验合格印章 ，确保每一块上市销售的肉制品都经过严格检验检疫。同时，详细询问经营者肉制品的进货来源、进货凭证及相关票据，严格落实进货查验和索证索票制度，杜绝来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉制品流入市场。
此外，民警还积极向经营者和消费者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规。通过现场讲解案例、发放宣传资料等方式，提高经营者的守法经营意识，增强消费者辨别问题肉制品的能力和自我保护意识。消费者表示，以后购买肉制品会更加留意相关证件和产品质量，一旦发现问题会及时向有关部门举报。
此次联合检查行动，共检查各类经营场所40余家，发现问题已责令当场或限期整改，有效打击了肉制品违法犯罪行为，进一步规范了辖区内肉制品市场的经营秩序，为群众食品安全提供了有力保障。下一步，北安市公安局将继续加强协作配合，加大对各类食品市场的巡查力度和频次，严厉打击食品安全违法犯罪行为，切实守护好人民群众“舌尖上的安全” ，为广大群众营造一个安全、放心的食品消费环境。
