新学期拉开帷幕,为保障学生能吃上安全、健康的饭菜,近日,黑龙江省林区公安局林口分局森侦大队高度重视校园食品安全工作,迅速行动、精准施策,以一系列切实有效的举措,全力筑牢校园食品安全屏障。
全面检查,严把学校食品安全阀门。森侦大队科学部署,对辖区学校食堂展开深入细致的检查。检查内容涵盖食品原料采购渠道、加工操作流程、储存条件、餐具消毒等各个关键环节,严格对照食品安全标准,逐项核对。着重查验食品原料来源是否合规、检验证明是否完整、仔细查看食品加工过程中有无交叉污染风险。同时,严格审查食堂从业人员的健康证明与操作规范。通过这一系列检查,确保每一个环节都符合食品安全要求,从源头筑牢学校食堂食品安全防线。
重点排查,消除周边潜在安全风险。森侦大队针对校园周边食品安全的高风险点,开展专项排查行动,对校园周边餐饮店铺、小吃摊点进行突击检查。着重检查店铺和摊点是否存在使用过期食品、不合格食材等问题,仔细查看食品储存环境,确保食品储存条件符合标准。一旦发现问题,民警当场责令整改,并对相关责任人进行严肃批评教育,坚决阻止问题食品流入学校市场,保障校园周边食品安全环境。
宣传教育,提升多方食品安全意识。在加强监督检查的同时,森侦大队注重通过宣传教育,增强师生和餐饮从业人员的食品安全意识。借助发放宣传资料、张贴宣传海报、现场讲解等多种形式,向学校师生、食堂工作人员及周边食品经营者深入宣传食品安全法律法规和实用知识,传授辨别不合格食品的方法,引导养成良好饮食习惯。此外,还组织专项培训,督促学校食堂从业人员严格履行食品安全主体责任,凝聚各方力量,共同守护校园食品安全。
食品安全无小事,健康责任重于山。下一步,林口分局森侦大队将持续秉持高度的责任感和使命感,进一步加大校园食品安全监管力度,强化风险防控,全方位保障师生饮食安全,为校园食品安全保驾护航。
