学校食堂的食品安全与营养健康，不仅是学生茁壮成长的基石，更是家长们心中的牵挂。近日，在洛宁县景阳镇党委、政府的引领下，镇人大主席团积极作为，组织各级人大代表走进镇中学，与师生们一同开启了一场意义非凡的营养餐试餐活动，全力守护校园里的营养“食”光。
为全面掌握学校食堂的膳食状况，人大代表们深入餐厅后厨，开启了细致入微的检查工作。他们逐项核查食堂安全管理制度的落实情况，从食堂库房到操作间，再到食品加工现场，一处都不放过。在食品采购储存、加工制作、留样等关键环节，代表们更是仔细询问、认真查看，对厨具卫生、环境卫生以及食物清洗消毒等方面进行了严格的现场查验，不放过任何一个可能影响食品安全的细节。
检查完毕，代表们与师生们一同围坐餐桌，开启试餐环节。本次试餐活动规模较大，共邀请了人大代表、镇区中小学校长、各年级学生和家长以及教师代表等100人共同参与。学校负责人介绍，为给学生打造更优质的就餐环境，镇政府利用假期对学校餐厅环境和设备进行了全面升级，并且所有厨师、帮厨均持证上岗，从硬件设施到人员配备，全方位保障校园餐既美味又健康。
试餐过程中，代表们与学生、家长亲切交流，认真倾听他们对饭菜质量、口感等方面的看法，积极收集意见和建议。同时，代表们还不忘鼓励孩子们珍惜粮食，引导他们养成科学、健康的饮食习惯。
试餐结束后，一场座谈会随即展开。代表们结合检查和试餐的实际情况，与学校负责人、餐厅工作人员深入交流，直言不讳地提出问题和建议，并现场讨论解决方案，力求全面提升餐厅环境和服务水平。景阳镇党委书记、县人大代表杨潮波在会上强调：“守护师生‘舌尖上的安全’，一要科学做好人员分工，明确各岗位职责，严格落实监督管理；二要高度重视节约粮食问题，在保证学生吃饱吃好的基础上，按量打饭，杜绝浪费；三要维护好学生打饭秩序，持续优化就餐环境，全方位筑牢安全防线。”
此次试餐活动，让人大代表们对镇区校园营养餐有了更深入地了解。景阳镇人大主席石溪全表示将持续发力，充分发挥代表监督职能，持续聚焦校园食品安全，督促校区不断提升校园营养餐水平，为全校师生的饮食安全和健康成长保驾护航。（高朝辉 高珊珊）
