为依法严厉打击肉制品领域各类违法犯罪活动，消除潜在安全隐患，进一步规范肉制品市场经营秩序，近期，黑龙江省林区公安局林口分局森侦大队高度重视、科学部署，全力推动打击肉制品领域违法犯罪60天集中攻坚行动取得显著成效，切实把好肉类产品安全关，让群众吃上放心肉。
联合检查，消除隐患于未然。林口分局森侦大队协同林口县古城镇市场监督管理局，对辖区内各类重点肉制品经营场所展开地毯式排查。全面审查经营户证照、从业人员健康证明、肉制品来源合法性以及进货查验与索证索票制度落实情况，力保所售肉制品来源正规且检疫合格。同时，细致检查店铺的存放管理、卫生条件、储存设备与保鲜措施，时刻留意肉质，严禁变质、注水肉品进入市场，督促经营者严守国家标准，坚决抵制违禁食品采购与经营，以实际行动为民众饮食安全筑牢坚固防线。
宣传教育，助力行业规范前行。民警秉持“检查与宣传并行”的理念，加强对肉制品制售人员的法治教育。通过向经营者与消费者宣传“食药环知”领域法律知识，有效提升了辖区群众的责任意识与风险意识。在行动中，通过发放宣传资料的形式，详细讲解了肉类经营管理要点与消费注意事项，着重强调肉制品安全的重要性，引导经营者秉持诚信守法理念，恪守食品安全红线，严禁病死动物产品加工和来源不明、未检或不合格肉品销售，为群众打造绿色安全的食品供应。同时，积极动员辖区群众踊跃举报相关违法线索，携手共筑食品安全坚固屏障。
此次专项行动成效显著，共计检查生鲜肉店4家、餐饮饭馆12家、熟食店4家，整改食品安全隐患2处，发放宣传资料100余份，有效规范了辖区肉制品市场秩序，增强了经营者自律意识，为群众营造了安全放心的肉制品消费环境。下一步，林口分局森侦大队将继续联合相关部门，继续加大日常监管与巡查力度，为辖区食品安全保驾护航。
