为切实保障林口林区广大师生“舌尖上的安全”,严防严控校园食品安全风险,近日,黑龙江省林区公安局林口分局环食药侦大队主动作为、靠前服务,联合林口县古城镇市场监督管理站,到辖区中学及幼儿园食堂,开展校园食品安全常规检查与宣传行动,全力为广大师生营造安全、放心的饮食环境。

检查中,联合检查组到校园食堂后厨操作间、食品原料储存库、餐具清洗消毒区等关键部位,围绕食品原料采购索证索票、进货查验记录、食品贮存管理、加工制作流程、食品留样规范、餐饮具清洗消毒及从业人员健康管理等核心环节,开展全方位隐患排查。针对检查中发现的薄弱环节,现场提出整改意见,建立问题台账,明确责任人和整改时限,确保隐患闭环销号。同时,检查组将执法触角延伸至校园周边的食杂店、小超市、餐饮店,重点查处“三无”食品、过期变质食品及假冒伪劣食品,督促经营者严格履行进货查验和索证索票义务,规范食品贮存条件,共同净化校园周边食品市场环境,从源头上织密食品安全防护网。

在严格执法排查的同时,民警与市场监管执法人员坚持“边检查、边宣传、边指导”的工作理念,面向校园后勤管理人员、食堂从业人员及在校师生开展现场食品安全宣传。通过发放宣传资料、互动答疑等方式,普及食品安全法律法规、规范操作流程及预防食物中毒等常识,引导从业人员增强责任意识和风险防范能力,教育学生养成健康饮食习惯、提升自我防护意识。
此次联合检查充分发挥了“公安+市监”联动执法优势,形成了打击与规范并重的监管合力。下一步,环食药侦大队将把校园食品安全纳入日常监管重点,通过常态化巡查与定期“回头看”,持续关注校园食品安全动态,建立健全长效监管机制,以“零容忍”态度严守校园食品安全底线,切实消除风险隐患,让学生吃得安心,让家长看得放心。