“在这儿吃得好、住得好，每天饭菜变着花样做，自己种的菜也能端上桌，心里敞亮！”11月1日，在禹州市方岗镇敬老院，王富有等十几位老人坐在长凳上一边看电视，一边唠家常。
屋外有点儿冷，屋里却暖意融融，老人们都换上了新棉袄。院内的小菜园里，白菜、萝卜、大葱长得格外好，绿油油的叶片上还挂着露珠。
老人们的这份踏实感，背后是禹州市纪委监委对养老领域突出问题的持续监督整改。今年以来，该市纪委监委从食堂运营、资金管理、设施安全到长效管护，一项一项查、一件一件督，推动养老服务从“有”向“优”转变。
老人吃得好不好，是最直观的标尺。针对前期排查发现的部分敬老院菜品单一、食材管控不严等问题，该市纪委监委督促敬老院落实食谱公示，每周更新菜单，保证肉蛋充足、饭菜软烂适口。纪检干部不定期到食堂突击检查，当面倾听老人诉求，督促优化饭菜搭配，并推动48小时食品留样和干部常态化陪餐。在该市浅井镇敬老院，变化同样写在老人的餐盘里。78岁的张国正捧着热腾腾的烩菜说：“现在天天有肉，炖得烂乎，牙口不好也嚼得动。”
前不久，在禹州市城区南部的一家养老服务中心，该市火龙镇村民邱小敏从开封兰考赶来看望婆婆王倩。老人快80岁了，在这儿住了半年。邱小敏和丈夫都在兰考打工，婆婆中风后生活不能自理，就来到这里。“护工照顾得周到，饭菜合胃口，俺妈在这儿都吃胖了，我们心里也踏实了。”邱小敏说。
伙食改善的背后，是“养老钱”管得更严。该市纪委监委督促敬老院规范财务管理，每月将开支和物资采购明细上墙公示，票据齐全、账实相符，同时报民政部门备案。敬老院内设举报箱、公开监督电话，常态化开展账目抽查，严防虚列开支、挤占挪用，确保每一笔供养资金都变成老人碗里的热饭、身上的暖衣。
住得安不安全，同样是老人们最挂心的事。禹州市共有养老机构48家、入住老人2300多人。今年，该市把乡镇敬老院基础设施提升改造列入“十大民生实事”，投入326万元对28家乡镇敬老院的消防设施全面改造提升。该市纪委监委联合消防、住建部门挨屋试消防器材，重点消除线路老化、房屋返潮破损、消防器材失效等隐患；渗水宿舍重新修缮，卫生间加装防滑扶手，灭火器、应急照明灯、疏散标识逐一检修更换。“以前一到下雨天，屋里潮得厉害，墙皮一块块往下掉。现在屋子修整了，干干爽爽。卫生间还装了扶手，晚上起夜也不怕滑倒了。”在苌庄镇敬老院居住的72岁老人李俊环深有感触地说。
整治不是一阵风，整改不能一劳永逸，关键要建章立制、常态长效。在集中整改基础上，该市纪委监委督促敬老院把资金管理、食堂运营、设施巡检、消防安全、日常照料等要求固化为制度，隔一段时间就回来查一次台账、看一次食堂、问一次老人，常态化开展“回头看”，推动管理从“事后整改”转向“事前防范”。如今，朱阁镇敬老院和龙运老年公寓的满意度从70%提升到90%以上。
“家家有老人，人人都会老，将心比心，把老人们照顾好，就是守护我们自己的明天。我们将继续盯紧养老领域廉洁风险，把养老钱看紧、把食堂管好、把安全守住，让老人们吃得舒心、住得安心、过得开心。”禹州市纪委监委相关负责人说。
（许昌日报记者 胡晨 通讯员 刘艳红 李爽）