于东来:建议制度支持消费入座,餐厅可拒绝外带食物就餐

于东来:建议制度支持消费入座,餐厅可拒绝外带食物就餐

10月30日,胖东来创始人于东来在个人社交媒体发文,就商业秩序与消费习惯提出建议。他建议制度支持消费入座、保护商家利益和顾客利益。建议制度支持餐厅行业拒绝外带食物就餐。培养文明美好的商业秩序和商业环境。

据此前消息,10月22日起,星巴克在全国门店推行消费入座规则,门店设置提示标识,工作人员将按照统一服务指引,友好处置顾客需求,兼顾人性化服务。

类似的管理方式在多地门店已经落地。据新京报报道,有网友反映上海徐汇宜家餐厅也实行消费入座管理,周二、周四安排工作人员劝导占座不消费的顾客。

对此,宜家中国方面表示,基于商场运营经验,餐厅门口的“温馨提示”只在每周二、四会放出。“在每周二和周四的特定时段,非用餐行为在餐厅区域最为集中,一定程度影响到了有实际用餐需求的顾客寻找座位。我们针对这一情况进行分时段的运营优化,希望能更合理地分配有限的餐厅资源。”希望通过这种方式为大家营造一个更加有序、安静且整洁的用餐氛围。

(大象新闻记者 仇继辉)