人民法治网宁夏讯 “民以食为天，食以安为先”。食品安全事关千家万户身体健康和生命安全，是最基本的民生工程，更是法治社会建设的重要基石。为广泛普及食品安全法律法规和安全知识，进一步压紧压实食品生产经营主体责任，切实提升辖区群众食品安全防范意识和维权能力，近期，宁夏回族自治区永宁县司法局团结西路司法所创新普法形式、细化普法场景，聚焦社区居民、在校师生、沿街商户三类重点主体，分层分类开展精准化、场景化食品安全普法宣讲活动，将鲜活的法治知识送到群众身边、融进日常生活，全方位筑牢辖区“舌尖上的安全”法治屏障。
此次食品安全宣传周活动彻底打破传统“一刀切、大水漫灌”的普法模式，立足不同群体的生活场景、知识需求和风险痛点，量身定制差异化、精准化普法内容，让食品安全普法更接地气、更具实效、更有温度。
针对社区居民日常食品选购、消费维权的实际需求，普法人员深入社区楼栋、小区广场，以通俗易懂的语言开展专题宣讲。
重点围绕生鲜食品选购辨别技巧、过期变质食品处置方式、散装食品食用注意事项、保健食品虚假宣传识别防范等群众高频关注的实用知识展开讲解，手把手教居民辨别问题食品、规避消费陷阱。同时，详细普及12315市场监管投诉举报热线、12345政务服务便民热线的使用方法，清晰讲解食品安全问题的投诉举报流程、维权凭证留存方式，引导广大居民主动关注食品安全、积极参与监督举报，自觉投身食品安全社会共治，当好自身餐桌安全的“守护者”。
永宁县司法局团结西路司法所开展场景化食品安全普法宣传活动
青少年是食品安全的重点防护群体，也是法治观念培育的关键对象。司法所工作人员走进辖区中小学、幼儿园，贴合学生零食消费、校外点餐等日常饮食场景，摒弃枯燥的法条灌输，通过趣味案例讲解、互动问答、实景科普等生动有趣的形式，为孩子们普及食品安全知识。
重点讲解“三无食品”“五毛食品”的安全隐患与危害，教授学生识别食品生产日期、保质期、配料表等标签信息的方法，普及不健康零食的危害以及食品安全维权基本路径。通过沉浸式普法互动，让食品安全知识入脑入心，帮助未成年人树立科学、健康的饮食观念，从小培育食品安全法治意识和自我保护能力，实现食品安全法治教育从小抓起、久久为功。
为从源头把控食品安全风险，夯实食品经营端安全底线，普法人员深入辖区沿街餐饮门店、副食便利店、果蔬摊位等经营场所，面向食品经营从业者开展合规经营专题普法宣讲。
工作人员精准解读食品安全相关法律法规，明确经营者进货查验、索证索票、食材储存、生熟分开、餐具消毒、食材留样、从业人员健康管理等法定责任与规范要求。同时，结合食品安全违法典型案例，以案释法、以案警示，清晰梳理食品经营中的法律红线和违规经营后果，督促各商户切实扛起食品安全“第一责任人”义务，自觉规范经营行为，严守食品安全操作规范，坚决杜绝违法违规经营行为，坚守食品安全经营底线。
本次系列普法活动跳出单一普法的传统思路，既补齐了不同群体在食品安全认知上的差异化短板，也在辖区内搭建起“经营者自律、消费者参与、基层法治力量护航”的互动纽带。它不仅把抽象的食品安全法律条文转化为居民看得懂、用得上的生活指南，也从源头强化了经营端的合规意识，更通过校园场景实现了食品安全法治观念的代际传递，为辖区构建全链条、全场景的食品安全共治格局打下坚实的基层基础，真正让法治力量成为守护群众日常餐桌安全的长效屏障。
（永宁县司法局 蔡进萍 通讯员 郭廷宝）