近日，达州市渠县临巴镇四面村赵俊鸿家庭农场内，连片的旱稻田绿浪翻滚。一大早，种植大户赵俊鸿组织了10余名工人清理稻田里的杂草，他自己也没闲着，戴上一顶草帽站在田埂边便操作起一架无人机开始飞防作业。
两年前，赵俊鸿还在为地里种什么犯愁。如今，这片田地预计能给他带来25万元以上纯收入。
这里，是渠县打造的“抗旱栽培示范片”之一。作为全国粮食生产先进县，渠县素有“巴渠粮仓”之称，但大而不强，一直是该县谋求突破的课题。近年来，该县锚定“天府粮仓”建设目标，深耕科技兴农、绿色稳农、质量立农、品牌强农，持续激活粮食生产动能。
良种抗逆：精选抗旱好种子，筑牢丘区丰收根基
两年时间，赵俊鸿家庭农场粮油总产达到340吨，今年纯收入有望突破25万元。掰着手指头，赵俊鸿说自己做对了两件事。
“头一件，就是选育了旱稻品种‘旱优73’‘深优粤禾丝苗’。”站在田埂边，赵俊鸿指着脚下已经抽出青穗的秧苗介绍，这个品种耐旱性能突出，可以直接旱地种植，相比普通水稻节水30%至50%，主要依靠自然降雨生长，适合望天田、漏筛田、丘陵这类灌溉条件不足的地块。同时它生育期短、分蘖力强，便于轻简管护，产量和米质都不错。
在此之前，赵俊鸿的田地油菜、小麦收割后常年轮作夏玉米、夏大豆。但近几年夏季持续高温干旱，让旱地作物屡屡受灾，辛苦投入的种子、化肥、人工成本尽数落空，收成大打折扣。2025年，在当地农业部门的引导和技术支持下，他试着种下100亩旱稻，全新的种植模式第一年就站稳了脚跟，让他彻底打消了顾虑。
“这几年极端高温干旱天气多发，夏播时因土壤墒情差，出苗率低、长势差，已成为夏粮生产主要风险。小麦、油菜收完后种什么，成了不少种植户共同的难题。”渠县农业农村局推广研究员王卫兵告诉记者，针对渠县丘陵地区多、灌溉条件有限的现状，渠县主动调整种植结构，探索“抗旱品种+抗旱节水栽培”新模式，目前该模式已经在中滩镇花园村、胜利村等地试点并取得一定成效。
村民收割再生稻
选对品种只是第一步，在赵俊鸿看来，怎么栽、怎么管，是更为重要的第二件事。
比如地块的选择，“旱稻要优先选地势偏低、能够留存应急水源的地块。”赵俊鸿指着产业大道两侧一绿一红的田野景致说道，“左边地势低，田埂边可以留存浅水，保障旱稻关键期顺利抽穗，提高结实率和千粒重；右边地势高，更适合种高粱。高粱根系发达，比夏玉米更耐旱。”
此外，作物茬口搭配同样讲究。赵俊鸿介绍，小麦10月底播种，次年5月中旬收获后栽种旱稻，旱稻10月底收获后再播小麦；油菜9月中旬播种，次年5月上旬收获后栽种高粱，高粱9月中旬收获后复种油菜。“小麦+旱稻”“油菜+高粱”轮作模式，让四季粮油茬口紧密衔接，土地生产不停歇。
“我们根据土壤条件、气候特点和农户需求灵活调整种植结构，让每一寸土地都物尽其用。”王卫兵介绍，目前全县稳定发展节水抗旱稻2万亩、高粱1.5万亩、油菜35万亩、水稻61万亩，粮油种植布局更加科学合理。
良法赋能：再生稻一季双收，挖潜丘区土地产能
9月初，新市镇五通村，龙欣园家庭农场500亩再生稻进入孕穗期。农场负责人段亚辉几乎天天往田里跑，施肥、抽水、病虫害防控，每一项管护都不敢怠慢。
“头季稻8月14日已经收割，现在这季再生稻，10月下旬就能再收一茬。”段亚辉蹲在田埂边，拨开一丛稻株，指着根部新发的腋芽说，“你看，不用重新播种、插秧，稻桩自己就能长出新稻。”
什么是再生稻？王卫兵解释，再生稻就是头季水稻收割后，利用稻桩上存活的腋芽，在适宜的水肥条件下再生长出一季水稻。“一种两收，省去播种、育秧、插秧等环节，生育期短、成本低，是挖掘丘区土地产能的有效路径。”
但再生稻能不能种成，核心看头季稻。“头季稻管不好，再生稻就无从谈起。”段亚辉说，首先头季稻要挑选再生能力强的品种，还要抢抓播种窗口。头季稻适时早播早收，再生稻才能早萌发，属于一体化田间栽培管理。
再生稻长势正好
段亚辉种再生稻已有数年，但真正把这套模式掌握透，还是高标准农田建设之后的事。2024年底，该片区推进高标准农田建设，小田合并成大田，零散田块修整方正，2.5米宽机耕道直通田边，排灌设施配套到位。“过去田块细碎，农机施展不开，引水也不方便。现在田地改造完成，旱能灌、涝能排，我们才敢放心蓄留再生稻。”
目前，全县再生稻蓄留面积约12万亩。渠县同步配套全流程农技服务，从品种优选到田间管护全程跟进，为再生稻规模化扩面、稳产提质筑牢坚实基础。
“过去一年只收一季，现在实现一种两收。”段亚辉告诉记者，“早稻+再生稻”模式每亩比种一季稻能增产300公斤，他的500亩稻田，今年预计比常规种植多实现纯收入近30万元。
良机托举：智能农机全链服务，破解种地现实难题
9月初，渠县宝城镇烘干中心迎来一年中最忙的时节。满载湿稻谷的运输车一辆接一辆驶入，自动化烘干生产线全速运转——清杂筛选、智能控温、低温烘干、冷却入库，全程自动化操作。稻谷经过除杂、烘干、冷却，颗粒饱满的干谷从出料口送出，随即装车外运。
过去，晒粮是种粮大户最头疼的事。“以前收粮最怕阴雨天，晒谷场不够用，只能干着急。”在宝城镇种植水稻多年的王仕东说，今年他把收上来的稻谷全部送进了烘干中心，“收割完直接拉过来，几个小时就能烘干入库。烘好的稻谷干燥均匀、颗粒饱满、品相好，卖价更高，再也不用看天吃饭。”
王仕东底气的背后，是全县智能烘干服务网络的硬支撑。据了解，宝城镇烘干中心由县属国有企业——达州丰瑞源农业发展有限公司投资新建，占地1000余平方米，建有8座烘干塔，每座塔单批次处理能力30吨，订单辐射周边多个乡镇。烘干中心的设备能根据不同粮种和含水率自动匹配参数，实时监测、精准调控温湿度，同时设备内置高效热风仓，热效率可达85%以上，实现梯度均匀降水、烘干无死角。
“我们从今年8月初开展粮食烘干社会化服务，签订烘干稻谷协议1万吨，可覆盖水稻种植面积2万余亩。”渠县宝城镇烘干中心负责人尹元彬给记者算了一笔账：人工晒谷成本250元一吨，机器烘干180元一吨，一吨就能省70元，1万吨稻谷烘干可节本增效70万元。
目前，渠县已建成170余座烘干中心，全域布设粮食集中烘干服务点，初步形成布局均衡、便民高效的应急烘干服务网络，真正实现“收割即烘干、烘干即入库、丰收即稳收”。
“今年还将新建6个粮食烘干中心，30余台烘干设备陆续投用，日烘干能力将新增1000余吨。”渠县农业农村局农业机械化股股长严青山说，通过机械化、智能化赋能，彻底摆脱天气对秋收的制约，提升了粮食收储、烘干、仓储一体化服务能力。
（来源：达州市融媒体中心）