近日，矿区消防救援局联合矿区商务局组织辖区餐饮、住宿场所开展消防安全培训。
本次培训针对餐饮住宿场所用火用电用气集中、人员流动性大、可燃物多、夜间值守薄弱等突出隐患，从日常管理、隐患排查、应急处置三个维度设置课程。宣传员重点讲解厨房油烟管道清洗、燃气安全使用等日常管理要点，细致普及灭火器、室内消火栓、过滤式自救呼吸器的操作方法，以及初期火灾扑救、疏散逃生技巧、员工岗前消防应知应会等内容。同时结合近期典型餐饮场所火灾案例，深刻剖析违规动火作业、油烟管道积油、堵塞安全出口等隐患的严重危害，以案示警督促各经营单位常态化开展自查自纠。
培训同步设置实操演练环节，宣传员现场指导参训人员操作灭火器材、佩戴自救呼吸器，规范应急处置全流程，确保参训人员真正掌握隐患排查、初期灭火、疏散逃生的实用技能。
矿区消防救援局将持续深化部门联动，常态化开展餐饮住宿场所消防培训与隐患巡查，层层压实行业监管责任与经营主体责任，从源头上防控火灾风险，全力维护辖区消防安全形势持续稳定。
（范佳钰 吴婷）