民以食为天，食以安为先。肉类食品安全事关群众身体健康和切身利益。近期，陕西省山阳县人民检察院聚焦群众关切的餐桌安全突出问题，立足刑事检察、公益诉讼检察双重职能，针对辖区肉制品以假充真经营乱象，开展假冒牛肉专项监督整治工作，筑牢群众饮食安全防线。
行动期间，该院依托行刑衔接协同工作机制，联合市场监管部门开展全域排查。聚焦农贸市场、沿街餐饮门店、乡镇熟食摊位等重点经营场所，核查肉类检疫手续、进货溯源台账等经营资料，排查整治肉制品掺杂掺假、以次充好、违规销售等风险隐患，督促行政监管部门压实属地监管职责，堵塞肉类流通环节监管漏洞。
据悉，本次行动有效整治了辖区肉制品行业突出乱象，规范食品经营行业营商秩序。该院同步结合办案开展现场普法宣传，引导食品经营者强化合规经营理念，畅通群众食品安全监督举报渠道，构建多方共治的基层食品安全治理格局。
（通讯员 王敬之）